“中国山药之乡”指的是哪里？
是河北蠡县，栽培麻山药历史悠久，自古广栽盛产，已有2000多年历史，是全国麻山药栽培主产区，种植面积、产量均排在全国前列，是农业部命名的“中国山药之乡”。
当地的生蠡县态环境如何？
蠡县位于白洋淀上游， 地处保定市东南部，位于保定、衡水、沧州三市交界，面积650平方公里，耕地71万亩，辖11镇2乡，232个行政村，人口48.4万，距离雄安新区起步区50公里，是京津冀协同发展的核心功能区 。
曾几何时，南北贯穿蠡县城区的月明河，因其两岸脏乱差兼臭味难闻，成为48.8万蠡县人挥之不去的愁。如今，河清岸绿，锦鳞游泳，昼显繁花，夜愈繁华，整治后的月明河，用一泓碧水激活了一城烟火。很多村民生活垃圾往河里扔， 当年河道生活垃圾众多，加之河水补充能力差，导致这条河臭得让人难以接受。现在的月明河水清、岸绿、桥美、景美，夜色更美，通过净化水质、清除垃圾、恢复生态，如今的月明河已变身为集休闲、健身、赏景于一体的生态河道，已经成为县城的新名片。
蠡县是品质福地，以礼（蠡）修身。这里环境怡然，荣获“全省大气污染综合治理先进县”“全国绿化模范县”称号。这里交通便利，石雄城际高铁在蠡县设站，境内大广、石津、曲港、保沧四条高速通达四方。这里设施完备，中节能垃圾发电、长青热电联产、虓志燃气储备库等一批重大民生项目投入使用，市政道路四通八达，人民幸福度、满意度不断提升。
蠡县是重商之城，以礼（蠡）生财。传统产业特色鲜明，皮毛、纺织、麻山药独树一帜，荣获“中国皮都、纺织强县、麻山药之乡”等称号。新兴产业快速崛起，融入京雄保一体化发展格局，全力打造汽车电子产业聚集区、生物健康产业创新发展示范区、服装纺织产业转型升级示范区和都市休闲农业特色产业基地。
中国的山药之乡所指的地方是河北保定市蠡县，这个地方种植山药历史悠久，有3000多年了，并且也是我国生产以及种植山药的主要地区。蠡县在通过农业部门的审核之后，被农业部给予了中国山药之乡这一荣耀之称，成为了全国范围内具有特色的产业区。在清代时期，山药为官家的贡品，而且非常营养物质含量也很高，深受现代人们的喜爱。
首先这里的山药种植面积是非常的大，大概有10万亩。即使是从全国范围来讲，也是非常高的，在这一山药之乡中山药的产业链也非常的成熟。各个流程也是得到了非常的好的解决。并且当地的居民们通过这一成熟的产业链，也得到了非常丰厚的收入，带动了当地经济的发展以及人们对山药种植的积极性。
人们的生活水平逐渐提高，非常注重自己所吃的食品是否健康营养，山药就是一个很好的食品，它属于有机食品，没有脂肪并且可以抵抗疾病。从现代社会来说，非常需要这样的食物，所以它的种植面积只会扩大，不会减少。作为非常健康的食物，其产业链也会越来越成熟，衍生的其他产品也会越来越丰富。
蠡县是非常适合种植山药的地区，因为当地的土壤更多的是砂质土壤，非常有利于山药的生长，并且符合山药的生存条件。在这个地方生产的山药，大多都比其他地区的蛋白质含量高，并且口感也是非常的好。本草纲目这一影响深远的著作中，也表示山药有很多作用，有利于脾胃的强健，益气，如果经常吃的话，还可以养生。好东西值得被宣传，中国山药之乡所生产的山药质量高，影响力也需要在人们的共同努力下逐步扩大。
