鸡蛋煮熟之后怎么保存

大量煮熟的鸡蛋可以用食用油均匀地涂在鸡蛋上，然后存放在阴凉处。或者可以在鸡蛋上涂抹白酒，防止细菌滋生，延长鸡蛋的保存时间。也可以在煮熟的鸡蛋表面裹一层盐。盐有很好的防腐作用，煮熟的鸡蛋可以保存一段时间。

1。涂食用油

大量煮熟的鸡蛋在常温下只能保存两天左右。要在煮熟的鸡蛋表面涂上一层食用油，涂抹均匀。食用油凝固后，可将煮熟的鸡蛋与空气体隔离，避免氧化，然后将煮熟的鸡蛋存放在阴凉处。

2。白酒涂抹

煮熟的鸡蛋变质主要是因为细菌的生长。煮熟的鸡蛋腌制时，要在上面抹上白酒。白酒可以杀死煮熟鸡蛋表面的细菌，防止细菌滋生。再吃的时候会伴有淡淡的酒香，可以增加食欲。

3。用盐包裹

将煮熟的鸡蛋用食用盐包裹，有长时间保存食物的作用。包裹好的熟鸡蛋可以放在陶瓷缸里，密封，避免空气体的进入和熟鸡蛋的氧化。只要把它们存放在阴凉的地方，煮熟的鸡蛋可以保存很长时间。