1.滤粉，推荐几家其他的美味滤粉店：墟厅第二家、朱砂路黎家、水厂、夏琳超市隔壁。\x0d\x0a2.螺蛳粉，在融水的主要是连锁的螺蛳粉店多，主要有：商品街王味螺（还有其他连锁的）、三江婆，电影院对面老牌、矿产对面坡底、小广场红蓝紫。\x0d\x0a3.豆浆油条，这里推荐几家：广场旁、红色路口进去点的陈记。\x0d\x0a4.刮盆粉，和滤粉一样都是融水才有的特色小吃！做法是把米浆倒入尺许宽的圆形或方形的薄铁盘中，摊平；把铁盘放在沸水锅上，现蒸成一张薄薄的粉皮，然后用勺子“刮”入碗中，放入佐料、配菜、酱料、卤水即可。刮盆粉清香鲜嫩，吃时配上一两个铜瓢粑或者是烧炙，别有一番风味。想想就流口水呢，这里推荐几家：商品街老牌牛腩粉、铁坑村猪肝粉肠煮粉、人大刮盆粉、农贸市场中段刮盆粉和水糕。\x0d\x0a 5.面食：北方人最喜欢吃的美食当然南方人也喜欢吃，主要有：医院对面拉面、商贸城移动后门西安饺子、风云桥头进去志纯馄饨、下街墟亭馄饨。\x0d\x0a6.麻辣烫：这个稍微有点内涵不用过多介绍，主要有：三小对面重庆麻辣烫，爱民桥头肥妹麻辣烫、融水大桥双莉饭店。\x0d\x0a7.烧烤：在融水朋友间聚会除了ktv选哪里？当然是烧烤，一般大家都会选择这几家：小树林烤鱼、耀全烧烤、肥妹烧烤、随心阁烧烤、百乐门。\x0d\x0a8.狗肉、兔肉：很多人都喜欢吃这些，这里小编为大家推荐：五岔路口的港口、和平路稻香狗肉店、商品街的阿强、桥西建哥、朱砂路的钟家、小广场芒狗。\x0d\x0a9.油茶：大苗山油茶！开胃清新！好吃的主要有火柴厂下来的大年油茶。\x0d\x0a10.牛憋汤：大苗山十大美食排名第一啊！肯定很多人都想找这个美食的地址！这里小编在最后告诉大家地址！吃的有商品街管记、哈雷快餐店。\x0d\x0a希望能帮助到你，谢谢，求采纳~1、柳州螺蛳粉已走向世界，相比袋装螺蛳粉，现煮的螺蛳粉更加好吃，而且这种辣得飞起的美食，深受广大吃货的欢迎。
2、柳州酸鱼，酸肉。酸鱼、酸肉是柳州苗族祭祀祖先、招待客人、节日聚会必备之上品。酸鱼还是苗族办喜事时不可缺少的食品，接新娘少不了一对酸鱼，一只酸鸭。以大酸鹅接亲则视为厚礼。侗族和苗族一样嗜好酸味，自称“三天不吃酸，走路打倒窜。”在侗家菜中，带酸味的占半数以上，可谓“无菜不酸”~酸猪肉色泽鲜明，皮呈黄色，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色；每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感；若在吃食时，再将酸肉洒上一些干辣粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。
3、水油堆，壮家特色小吃之一。是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附近，经常可以看到上了年纪的老人，仅凭着一个锅头，一堆炭火，一瓶油，一盆面粉，一碗芝麻，转瞬之间，白面在油锅里上下翻腾，白进黄出，一股浓浓的香味在街道上空弥漫，久久不散。
4、蚝油叉烧包是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。
5、柳州小吃滤粉。滤粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。滤粉在融安、融水有很悠久的历史，相传为清朝时融县（今融安、融水）的农民所创，融县滤粉是融安、融水的特有的小吃，是两县人民的最爱小吃。
