肯德基是24小时营业，不休息。
只不过根据时间不同，分为三个时段：
早餐：05:45——09:14
正餐：09:15——22:44
夜宵：22:45——次日05:44
扩展资料：关于肯德基：
肯德基总部位于肯德基州路易斯维尔市，是全球知名的炸鸡连锁餐厅。自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来，受到全球消费者的欢迎。
除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场。
肯德基隶属全球知名的餐饮集团百胜餐饮集团。其旗下包括肯德基、必胜客、塔可钟三个世界著名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品领域居全球领导地位。
参考资料：肯德基官网——宅急送
肯德基官网——关于肯德基
工作时间大约一个月200小时，按每小时12块加全勤奖金一个月3000左右。
作息时间不确定，超时是正常事，生活规律紊乱。作为餐饮业，肯德基的营业时间是从早晨7点到晚上12点，或9点到24点。每个肯德基餐厅管理人员的班表都是由所在餐厅的餐厅经理以月为单位排出来的。
作为肯德基的餐厅员工，基本上只有两种班次：Open（开店）或Close（打烊）。Open从早晨6点到下午15点或8点到17点，打烊从16点30到凌晨1点30。这就意味着他们上的班不是早班8：00-17：00就是晚班16：30-第二天凌晨25：30，而且经常变换。
肯德基的全职员工其实跟兼职一样，工资是按小时算的，只是经理在排班的时候，会优先保证全职员工每个月能上到足够的班时，以现在12块一小时计算，大概3000左右。
kfc的培训
培训是加入肯德基时必备的内容，成功的候选人在经营餐厅前将被要求参加一个内容广泛的为期12周的培训项目，12周的餐厅培训使加盟者有效掌握经营一家成功餐厅需要了解的值班管理，领导餐厅等课程，还包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。
加盟商接手餐厅后，还要安排为期5--6个月的餐厅管理实习。在培训过程中，未来的特许经营商将承担自己的费用.
以上内容参考 百度百科-KFC
以上内容参考 凤凰网-肯德基为什么不香了？
kfc开门时间：1、每个地区的营业时间都不同，就算是同地区的不同店的营业时间也不同。一般来说，商业区的营业时间都会是7：00－23：00，住宅区的营业时间基本是7：00或8：00－22：00，按照肯德基内部区域划分，有一般区、住宅区、商业B区、商业A区，这几个区的营业时间都是不一样的。2、KFC早上开始营业的时候是因地制宜的，有的地方因人流量比较大等客观原因会有24小时营业的。比如车站等地方就是24小时营业的。