广州，地处岭南，属于亚热带气候，是岭南著名的鱼米之乡，尤其是亚热带水果繁多。广州特产有粤绣、增城荔枝、增城丝苗米、萝岗糯米糍、萝岗甜橙、增城迟菜心、从化荔枝蜜、新垦莲藕、庙南粉葛、广式月饼。
1、粤绣
粤绣是广州刺绣（广绣）和潮州刺绣（潮绣）的总称，与湘绣、苏绣、蜀绣一起并称为中四大名绣，是中国著名的民间刺绣品。粤绣（广绣）以构图饱满，形象传神，纹理清晰，色泽富丽，针法多样，善于变化的艺术特色而闻名宇内，包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。
2、增城荔枝
增城荔枝是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外。
3、增城丝苗米
增城丝苗米是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，素有“中国米中之王”美誉，也是广州著名的农产品（谷类）特产。
4、萝岗糯米糍
萝岗糯米糍是广东省广州市萝岗区的地方特产，为国家地理标志保护产品，与萝岗的桂味、增城的桂绿并称为“荔枝三杰”，以品质优良、香甜可口而享誉中外，被誉为岭南第一品，也是广州著名的水果特产之一。
5、萝岗甜橙
萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是广州有名的特产水果。萝岗甜橙因肉脆清甜、具桂花香味、品质优良，曾被评选为“广州市名优产品”。
6、增城迟菜心
增城迟菜心，又名高脚菜心，是广东省广州市增城区的地方特产，为国家地理标志保护产品，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉，也是广州著名的农产品（蔬菜类）特产之一。
7、从化荔枝蜜
从化荔枝蜜是广东省广州市从化区的地方特产，为国家地理标志保护产品，以其风味独特，色、香、味俱佳而出名，被誉为蜂蜜之王，也是广州著名的特产滋补品。
8、新垦莲藕
新垦莲藕因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名，是广东省广州市南沙区的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是广州著名的农产品（蔬菜类）特产之一。
9、庙南粉葛
庙南粉葛是广东省广州市南沙区的地方特产，为国家地理标志保护产品，因具有很高的营养价值、药用价值，属药食两用植物，素有“南葛北参”之美誉，也是广州著名的特产滋补品。
10、广式月饼
广式月饼是广东省地方特色名点之一，是广式糕点点心代表，也是广州著名的特产糕点。广式月饼闻名于世，最主要的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观，是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。
广州特产有：小风饼、老婆饼、核桃酥、嫁女饼、蝴蝶酥、鲍鱼酥、腊肠、腊肉、腊鸭、秋之风、鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干、莲蓉、五仁、冰皮月饼、酱油、柱侯酱、醋、面豉酱、蚝油、腐乳、贡梨南北杏瘦肉汤、罗汉果瘦肉汤、西洋菜猪肺汤、腐竹白果猪肚汤等等等等。
1、老婆饼
老婆饼又名冬茸酥，由广州莲香楼独创。传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。
2、核桃酥
核桃酥是著名小吃，原名核桃糕。中国北方和南方均有出产，不同产地出产的核桃酥口味有所不同，其中以北京、江西、广东、云南、台湾出产的核桃酥最为有名。
3、嫁女饼
嫁女饼相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期。当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州，接受了周瑜所献的“美人计”，假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备，接刘备至东吴成亲。
4、广州酒家（秋之风）
“广州酒家”、“利口福”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名 商标”。广州酒家（珠江新城店）是一家餐馆名称，位于广州市。
5、岭南佳果
广州地处亚热带，热带亚热带水果品种繁多，一年四季都有鲜果上市，故有"水果之乡"的盛誉。广州的水果有40个科、77个属、132个种及变种、500多个品种，其中引进国内外优良品种33个。著名品种有增城挂绿荔枝、黄登菠萝、罗岗甜橙、石硖龙眼、芳村花地甜杨桃等。
参考资料：百度百科-老广州手信
参考资料：百度百科-核桃酥
参考资料：百度百科-嫁女饼
参考资料：百度百科-广州酒家
参考资料：百度百科-岭南佳果
