星期一至星期五:上午11:00-14:00;晚上17:00-21:00
星期六、星期日:上午10:00-14:00;晚上17:00-21:00
特产编辑农作物
坦洲地处大沙田的冲积平原区,土地肥沃,有机质含量多,雨水充沛,阳光充足,气候温和,为植物生长衍变创造出优良环境,别具一格的特色品种应运而生。主要有:
过沙香香蕉
风味别具一格。薄皮,肉质金黄嫩滑,香味独特,隔沙(围田)可闻,故名过沙香。由于受巴拿马病毒的影响,无法根治,现在只有个别家庭继续种植。[9]
坦洲丝苗米
属晚稻优质品种,米粒细长,饭味甘香软滑。该米远销省内及港澳地区。但“金斗湾丝苗米”品牌已被别处抢先注册。
坦洲大黄糯米
是坦洲镇传统晚造糯米。米粒圆大结实,呈乳白色,饭粘、软、滑、香,用于包粽和制茶果特别可口。而今已极少种植。
水产品
禾虫
色金黄带红杂绿,含丰富的蛋白质和维生素。虫身丰腴,含浆饱满,多栖身于咸淡水交汇的稻田表土层,以禾为食,身长3—4厘米。可以煎、煮、蒸、炖。而禾虫蒸蛋、酥炸禾虫、禾虫汤等菜肴滋味十足。而今产量已经很少。
特色水果
黑皮果蔗
是坦洲传统种植蔗种,以汁多、肉脆、味甜著称。七十年代曾被称为资本主义“乌肉蛇”砍掉。改革开放后,被大力发展为主要经济作物。2005年种植292亩,产量达1792吨。[9]
裕洲甜橙
是由柠檬树头嫁接,2003年发展起来的名牌果品,以汁多、清甜而广受欢迎,已发展成生态水果游。2005年种植近2000亩。