可以营业到凌晨2点。相关法规如下：
《娱乐场所管理条例》（2006年1月18日国务院第122次常务会议通过的文件，自2006年3月1日起施行。)第二十八条规定，每日凌晨2时至上午8时，娱乐场所不得营业。
拓展资料
国家倡导弘扬民族优秀文化，禁止娱乐场所内的娱乐活动含有下列内容：
（一）违反宪法确定的基本原则的；
（二）危害国家统一、主权或者领土完整的；
（三）危害国家安全，或者损害国家荣誉、利益的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，伤害民族感情或者侵害民族风俗、习惯，破坏民族团结的；
（五）违反国家宗教政策，宣扬邪教、迷信的；
（六）宣扬淫秽、赌博、暴力以及与毒品有关的违法犯罪活动，或者教唆犯罪的；
（七）违背社会公德或者民族优秀文化传统的；
（八）侮辱、诽谤他人，侵害他人合法权益的；
（九）法律、行政法规禁止的其他内容。
参考资料来源百度百科娱乐场所管理条例
如果是普通服务员的话，下午4-5点就得到公司，收拾下台面，排好队等候开门进客；如果是促销员的话，7点半候就可以来，因为这个点场所开始进客，然后一个班的时长大概在1-3小时左右，会有铁房，拖到一两点。。基本这个时候公司会催那些没有离开的客人，差不多就都下班假设你是女性，以南方为例
基本七点左右到场开会（不要问我开什么会）
夜里两点下班（正常娱乐场所的法定打烊时间）
只要你放得开，觉得能应付得了那些喝酒的男人
一般情况下在大的娱乐场所不会出现法律禁止的事情（北方好像会）
当然酒喝多的男人什么事情都做得出来，你自己掂量吧
在法律允许的范围内，你能做的赚更多的钱的方式就是两种
一，让客人多喝酒
二，让客人给你献花圈，规格当然是越高越好啦
如果你有本事让客人私下里直接给你小费，那你流弊！
假设你是男性，当然也有男陪侍，跟上面差不多，你就把上面的性别颠倒一下就好了
如果只是做保安或者侍应生，那只要会解决喝酒闹事和平息各种二代的愤怒就可以了，剩下的工作就与其他地方的侍应生没差别鸟～
