我的家乡就是连云港，连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山，又有一个海港，因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市，有花果山，连岛，云台山，孔望山，西双湖，青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游，这里吃的，玩的，都会让人流连忘返。
来到连云港，不仅可以玩好，还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食，看看你喜欢吃哪一个？
第一，海鲜
连云港既然是沿海城市，肯定少不了各种海鲜。对虾，海螺，皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆，那里有连云港最大的海鲜市场，而且品种也比较多。海鲜拼盘，海鲜饺子，海鲜汤，在那里都可以吃到。当然，你也可以买一些海鲜回家自己做，这样也比较实惠。
第二，花果山风鹅
“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食，皮薄肉嫩，腊香十足。和盐水鹅有点不同的是，它有一股特殊的风味，这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色，皮很薄，肉质致密，有嚼劲，很多人都喜欢吃。在连云港，风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。
第三，豆丹
豆丹是连云港市灌云县的特产，也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙，铁，磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物，味道鲜美，向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多，豆丹烧豆腐，烧丝瓜，炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸，口感香脆，吃豆丹绝对是考验一个人的胆量，看着害怕，吃到嘴里确实鲜香的。
连云港各地还有一些特色小吃，比如小鱼煎饼，凉粉，都值得尝试一下！
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传统的做法先把豆丹放到水里浸泡溺死，然后用一根擀饺子面皮的面杖，垫上一块木板，把溺死的豆丹从头到尾擀出内脏，放到水中清洗，去掉粪便即可。擀出来的豆丹肉青中带白，中间会有一块淡黄色的油，宛如晶莹的碧玉。
然后把擀出来的肉放进开水锅里稍微煮一下（需要掌握火候的，否则就不鲜嫩了），使肉凝成完整的长条，接着把凝成条状的豆丹肉炒一炒装起来，再把大白菜或者丝瓜清炒，然后加上红辣椒、大蒜等调料烧煮就可以了。烧熟的豆丹用盆装好端上来，绿绿的菜，白中带黄的肉，红红的辣椒，色彩诱人，香气扑鼻，令你垂涎三尺。
当然，炖好的豆丹是要趁热吃的，在氤氲热气中，你会吃得酣畅淋漓，大呼过瘾。
1.花果山风鹅花果丰鹅是以沂河汤肉鹅为原料，经30多种中草药浸泡而成。低脂高蛋白，皮薄肉嫩，蜡香可口。是理想的保健食品，也是馈赠亲友的佳品。2.板浦果冻板浦凉粉是板浦镇的传统小吃。其形状光滑有弹性，入口爽口嫩滑，滑而不腻。在苏北很有名。3.羊毛虾虾，又称周氏虾，是连云港的特产。味道鲜美，可以煮熟晒干成“虾干”。它的颜色是橙色的，看起来像一个金色的钩子。用来炒菜、包饺子、煲汤都不错。4.莲花铁雀铁麻雀是连云港沿海地区著名的小吃。风味独特，吃起来清脆爽口。5.赣榆梭子蟹赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。梭子蟹赣榆品质优良，肥膏饱满，肉质细嫩，味道鲜美，产品畅销北京、天津、上海等地。6.花果山云雾茶花果山云雾茶是江苏连云港花果山的特产。花果云雾茶是一种著名的绿茶，具有紧绳、眉状、前苗美观、色泽嫩绿、香气高而持久、滋味鲜浓、汤色清澈、叶底均匀等独特特点。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451da042f7c23b8fd5266d1163218?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto