高铁上的饮料并不都是免费的。
部分高铁动车组列车对一等座及以上的旅客提供饮品、小食品等免费服务。详情需咨询列车工作人员。只有乘坐商务舱的旅客，逢中晚餐时，列车会提供免费餐食服务。
一等座应该可以得到一瓶矿泉水，但是必须是始发站上车的乘客，需要指出的是只有飞机上才给你发饮料，关于那瓶水是一个很小的瓶子，每人免费发放一瓶西藏冰川矿泉水，其它中途上车的乘客没有任何东西，在动车上，二等座应该相于硬座，一等座软座，商务座特等座应该才会有免费提供餐饮。
扩展资料：
《高铁服务规范》关于餐饮的规定：
特、一、二等座车应当备有：
1、有清洁袋、免费读物和服务指南，放臵在座椅靠背袋内或其他指定位臵。
2、有座椅套、头枕片；特、一等座车座椅有头枕。电茶炉配有纸杯架的，有一次性纸杯。
3、乘务组备有热水瓶、耳塞和一次性硬质塑料水杯。
餐车应当备有：
1、有座椅套。
2、有售货车、托盘、热水瓶、一次性硬质塑料水杯。
3、备有餐巾纸、牙签。
参考资料：
中国铁路服务中心——动车组商务、一等座旅客享受什么服务？
物以稀为贵，高铁上水少，水又是刚需
的东西。价格高则车内人员流动少，便于管理。国内铁路经常人满为患，如果大多数乘客都能够接受列车上的食物价格，那么，由此将产生极大的人员流动（包括售货员和乘客），从而容易引起车内秩序的混乱。安全是铁路系统的高压线，台湾森林小火车事故死伤众多，一千人多人的大火车更是不能出事。
