活动时间：5月2日
活动地点：龙脊古壮寨
活动安排
壹 | 锁呐锣鼓迎宾
时间：10：00——10：30
地点：游龙下江观景台旁锁呐、锣鼓齐奏，金龙起舞。村寨里的姑娘和嫂子们手捧酒杯唱着欢快的敬酒歌，向远道而来的各位贵客敬上一杯香甜的龙脊水酒。
贰 | 供田仪式
时间：10：30—11：00
地点：群龙探海观景台旁
村寨的师公们，伴着远古深邃的祭神的乐曲起舞，在开耕之前向土地神上香，祈求神灵保佑全寨风调雨顺、五谷丰登。寨老牵来全寨一头最壮的公牛，喂一口嫩青草给牛吃，师公在牛身上画一个“保符”，牛头系上红花。寨老牵着这头公牛走到田间地头，各家各户的田主纷纷向公牛抺上自家田地的泥土，祈福今年有个好收成。
师公开犁头，打开渠道的分水闸，引水入田，开耕动土。鸣号、起鼓、祈福。远古深邃的开山号子响彻山谷，在梯田里劳作的男男女女们唱起了开田挖地歌。歌声质朴的表达了对风调雨顺、五谷丰登的祈盼。
叁 | 万人集体梯田农耕
时间：11：00—12：00
地点：群龙探海观景台周边梯田两声炮响，当天万人壮、瑶少数民族男女集结在层层叠叠的梯田上，展开了十二道农活（耦耕、牛耕、挖田、刨地、耘田、砍田基、扶田基、除草等）。村民在梯田里进行热火朝天的劳作，场面蔚为壮观。
这一刻仿佛又回到那个与世隔绝、刀耕火种的时代，在龙脊梯田之上展现了一幅惊天动地大型立体农艺景观。每一个在梯田里劳作的村民，都成为梯田大型立体五线谱上一个跳动音符，演绎着大地的乐章......
肆 | 梯田捉凤鸡、翠鸭
时间：14：00—15：00
地点：群龙探海观景平台下方梯田
在放完水的梯田里，成群的凤鸡、翠鸭在梯田游来游去，三声炮响后，惊得一群凤鸡、翠鸭到处跑，这时游客和村民纷纷挽起裤脚下田抢凤鸡、翠鸭，谁捉得到就归谁，拿回家美餐一顿。
伍 | 梯田火把—“龙珠绣球”
时间：19：00—21：00
地点：群龙探海观景平台及沿途道路均可观赏
夜色渐暗，梯田上的火把逐渐点亮起来，构成一只巨大的“龙珠绣球”。梯田上空放起了烟花，刹时，烈焰腾空，响彻云霄，场面壮观。
陆 | 壮族原生态篝火晚会
时间：20：00—22：00
地点：龙脊小学操场夜幕低垂，热情奔放的原生态篝火晚会上演了,人们尽情的载歌载舞，沉浸在欢乐的海洋中，久久不愿离去......
备注：活动时间会随着天气原因、电视台直播有所调整。本活动最终解释权归龙脊村村民委员会。
广西龙脊梯田最佳旅游时间：春季、夏季、秋季。
龙脊梯田，是指在龙脊山上开发出的梯田，从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。位于广西龙胜县龙脊镇平安村龙脊山，距县城22公里。距桂林市80公里，处东经109°32'～110°14'北纬25°35'～26°17'之间。
龙脊梯田，通常意义上的是指龙脊平安梯田，也是开发较早的梯田，分布在海拔300米至1100米之间，最大坡度达50度，前往梯田几乎都是盘山公路，一直升到约海拔600米以上，到梯田时海拔达到880米。
2018年4月19日，中国南方稻作梯田（包括广西龙胜龙脊梯田、福建尤溪联合梯田、江西崇义客家梯田、湖南新化紫鹊界梯田）在第五次全球重要农业文化遗产国际论坛上，获得了全球重要农业文化遗产的正式授牌。
历史沿革：
龙胜所处的南岭山地距今6000年至12000年前就出现了原始栽培粳稻，是世界人工栽培稻的发源地之一。秦汉时期，梯田耕作方式在龙胜已经形成。唐宋时期龙胜梯田得到大规模开发，明清时期基本达到现有规模。龙胜梯田距今至少有2300多年的历史，堪称世界梯田原乡。
以上内容参考：百度百科-龙脊梯田
在5月份放水灌溉之时，最是美丽，很多摄影作品都是在这个时段拍摄的。到了9月末10月初的时候，庄稼成熟，漫山金黄，也十分漂亮。龙脊梯田景区面积约66平方公里，海拔在300至1100米之间。虽说南方山区中梯田处处可见，可是像龙脊梯田这样大规模的梯田实属罕见。
龙脊梯田是桂林地区一个规模极为宏大的梯田群，由东向西分为金坑·大寨红瑶梯田景观区（大寨红瑶梯田）、平安壮族梯田景观区（平安壮族梯田）、龙脊古壮寨梯田景观区三部分，梯田中居住着壮、瑶两个民族。如果爱好摄影，或者想要体验自然风光、人文风情，这里都不会让你失望。
玩龙脊梯田多以徒步看景拍照为主，就梯田而言，大多游客会选择去看东边的平安壮族梯田和龙脊古壮寨，这边开发更早，旅游业更成熟，地势较低路也比较好走，可以两个景点连续游览。
