豌豆粉都能做什么美食

豌豆粉可以做豌豆凉粉、油炸豌豆粉、豌豆饼、豌豆黄、薄豆粉、川黄凉粉等。豌豆凉粉的配料:豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜酱油、盐酱油、香油、花椒油、味精、盐、花椒粉、红辣椒花椒油。

豌豆粉，质地细嫩，色泽姜黄色，有豌豆的特殊香味，用刀成型后可热食或冷食。

豌豆粉是苏北的传统小吃。它是由干豌豆经磨瓣去皮、水浸、磨成浆、过滤、煮成糊状、冷却凝固而成。

豌豆粉是生活中常见的保健食品。它是通过加工大豆成熟种子获得的粉状物质，可用于制作馒头、面条或其他美食。