营业中，06:30-13:30,15:30-19:30营业
佳肴无肉亦可；雅淡离我难成。扬州富春茶社创建于1885年，是一座以花局起家的别具特色的茶馆。它以独创的茶点制作技艺享誉国内外，以“花、茶、点、菜”结合，“色、香、味、形”俱佳，环境“闲、静、雅、适”的特色以及优质的服务，广受好评。
富春茶社先后被评为“国家特级酒家”、“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。2006年12月被中华人民共和国商务部认定为首批“中华老字号”。
在扬州，喝早茶有太多的选择，其中以名字中带“春”字的茶社最多，如富春、冶春、共和春、锦春、五亭吟春等，还有趣园、怡园、九炉分座、花园茶楼等。这些茶社中，很多都是百年老字号。
但近来，随着游客的增多，许多茶楼早上都一位难求，要排长龙等位置。听说以 趣园最受欢迎，早上3、4点就已经有人去排队了，而趣园要早上六点半才开始派号。为了 美食 ，他们也是拼了，真叫人敬佩。
这是我去的第一个茶楼，民宿老板推荐的，说她家是老字号，环境不错，本地人一般请客吃饭都是到那里去。
扬州早茶的高峰期是早上06：30-08：30。怡园位于市中心的四望亭旁边，很容易找。为了避开高峰期，我在早上九点左右到达，虽然也要排队，但是等了几分钟就到了。我一个人给了一张小桌，自己扫码点餐。
虽然一个人，但我点了五样点心，想着要多尝试几种。
没想到这些点心上来我就傻了眼，作为一个广州妹子，我觉得这份量也太大了！
要知道，广州的早茶点心都是一件最多两、三口，可这里的包子比我的拳头还要大上一大圈，女孩子吃一个包就已经差不多饱啦，一个烧麦等于一碗饭，一个蒸饺等于广州的3个饺子。扬州的茶点跟广州相比真的是分量太大了。
这里不收茶位费，店家提供白开水，可以自己带茶叶，也可以在这里买茶叶，五块钱一小包。这点要比广州好，广州就算是喝开水或者是喝自己带的茶都照样要收茶位费的。
吃完这顿，当天的午饭都省了，实在是太饱了。
富春也是老字号，她家有老店和新店，民宿老板再三强调要去老店。
富春老店位于国庆路上的一条小巷子里面，走进小巷时，感觉非常良好，这是真正的扬州风情啊。
富春茶社里面的环境不错，比较古朴， 店里有大大的牌匾写着“淮阳第一楼”。
我是早上十点多到的，那时人还是很多，富春这里都是大大的圆桌，食客都是要拼桌的，自己找位置，然后再去排队点单付款。去到二楼的散客大厅时，那个长队真的是吓坏我了。
看一下他们的菜单，有30元一位，也有50元一位的，都是杂锦的点心，真的是太贴心了。
我点了30元的，由于是杂拼，点心的份量没有怡园那么大，一个人吃一套是没问题的。
富春吃完，感觉茶点出品都还不错，茶好喝，肉也好吃。看来富春茶社的红是有一定道理的。
这里的营业时间是06：30 13：30，15:45 19：30。服务员说可以在15：45时来，那时候的人是比较少的。
点评：富春是平民老字号，位置位于老城区小巷里，环境古朴，来富春能感受到真正的扬州早茶风情。但要排队点单付款，拼桌。推荐指数：4颗星
冶春也是非常红的茶社，有很多分店，每天早上也是要排长龙等位置。
我是下午3点多去珍园逛时，发现她家的，那个惊喜啊！她家晚市是下午五点钟开始，特意问了前台的姐姐要不要提前来排队，她说晚上人不多，5点直接来就OK了。
所以如果你已经早上去过富春这些茶社感受过，想再吃茶点，大可不必早上去排队了，可以午饭或晚饭时来，不用排队，位置随便挑。
我点了蟹黄汤包、狮子头、还有豆皮包和豆沙包。
感觉蟹黄汤包还是怡园的好吃点，冶春配的吸管也太迷你了，汤都吸不上来。
狮子头的汤太油了，里面的那块肉球我吃了两口就吃不下了，倒是两个包子不错。
在扬州几天，吃过这几家茶楼，感觉味道都差不多，出品没有特别出彩，令我有惊艳的感觉的。真要选一两家，还是怡园和富春。
觉得扬州茶楼需要与时俱进，采取扫码点单付款的方式好点，或者点单付款的柜台设多几个，要不时间都浪费在排队点单付款上了。
最深的感受是扬州茶点真不贵，包子3、4元一个，烫干丝6、7元，很实惠。扬州人太幸福了。
扬州早茶和广州的早茶相比，还是更喜欢广州早茶，感觉广州早茶品种多、比较精致，服务也好。扬州早茶试过一两次也就够了。
扬州早茶哪里最好吃，扬州早茶哪家好？富春茶社
百年老字号的扬州早茶店，也是每个去扬州的游客必去体验的！
富春茶社
其实富春没有很多人说的那么不堪，他家的点心是最小巧精致的，而且是最有吃早茶氛围的！当然价格也是最贵的！
除了服务态度什么的差点，其实还是推荐去尝试下的！
冶春茶社
《舌尖上的中国》第三集中提到的扬州早茶店
冶春我去了两次，一次是大明寺(门票)门口的，一次是珍园店，去两次不是因为多好吃，而是比较缘分！~
冶春我个人比较推荐点心吧，所以走的时候打包了很多点心给家人吃！~
蒋家桥饺面馆
到了扬州必定会来品尝一次的老字号饺面店。
蒋家桥是扬州人本地人爱去的早茶店，便宜实惠，他们家的包子比较油且大，不如大茶社的精致，但是他们家的饺面真的是非常好吃，看似简单的胡椒粉汤底，但却调配得真是好吃！~锅贴也算不错，虽然看着不是太有食欲，不过味道还算可以！~最推荐饺面！~人均十元就能吃撑了！~
食为天（四季悦合店）
江阳西路111号绿地尚景汇商业广场11号楼（近红星美凯龙）
午市时间，11:00-13:30；晚市时间，17:00-20:30
菜系属于淮扬菜+粤菜
狮子楼（何园(门票)店）
南通东路128号；午市11:00-13:30，晚市17:00-20:30
菜系：经典淮扬菜
狮子楼吃狮子头，来扬州必须吃一顿狮子楼啊喂～午市从11点开始，据说来晚了就要等位，要是遇上旅游团就更是狗带，所以我的任务就是抢在11点占位子。
#极品狮子头#超级大的，狮子是没法比了，但是跟喵星人的头是差不多大了，反正大家都是一个科的～
可供四五人食用，里面有咸蛋黄，还加了荸荠解腻，然鹅吃多了总是会腻的，撑破肚皮也只干掉半个……浓油赤酱的狮子头啊，味道真不错，腻也是真腻，热量炸弹，又爱又恨
