绿茶餐厅是什么菜系?

伏旱2023-03-13  21

绿茶餐厅是江浙菜系。绿茶餐厅是餐馆类型,适宜情侣约会,家庭聚会,朋友聚餐,休闲小憩,随便吃吃。绿茶餐厅的特色服务有可以刷卡,有包厢,提供在线菜单,有下午茶。

绿茶餐厅是江浙菜,于2008年在杭州习字湖附近成立。餐厅致力于传承中国饮食文化和饮食特色,将中国公民之间的传统美食与西餐方法相结合,为食客提供高品质的服务。

招牌菜有东坡草扎肉,肥而不腻,有恰到好处的甜味,搭配米饭来吃的话就很合适了。还有虾仁鸡汤豆腐,滑嫩鲜香的味道也值得推荐。当然还有大家都在说的绿茶葱香烤肉,这个丝毫吃不出肥肉和油腻的味道。

绿茶餐厅的其他简介。

绿茶餐厅源自于王勤松,路研夫妇在2004年创立的绿茶国际青年旅舍,2008年杭州绿茶餐饮管理有限公司成立,在杭州开设第一家门店。绿茶餐厅现已进驻全国26个城市,共拥有170余家直营店,根据公司的计划,其计划于2022年及2023年每年开设80至100间新餐厅。

需要指出的是,绿茶餐厅近年来的翻台率在下降。根据招股书,2018年-2020年,公司的翻台率分别为3.48次/日、3.34次/日、2.62次/日,不断下降。而在早年间,绿茶餐厅创始人王勤松津津乐道的就是绿茶餐厅普遍高于同行水准的翻台率,日均翻台率一度高达6-8轮。

但是,这样的高翻台率显然已经成为过去式。2021年,前有茶饮品牌奈雪冲击新茶饮第一股,后有快餐品牌德克士即准备赴港上市。

1、 绿茶餐厅是江浙菜的一种。绿茶餐厅是一种餐厅类型,适合情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、休闲用餐。

2、 绿茶餐厅的特色服务包括信用卡、包厢、在线菜单和下午茶。

3、 招牌菜是东坡草扎肉,肥而不腻,甜度恰到好处。很适合和米饭一起吃。

4、 还有虾,鸡汤,豆腐。嫩滑可口的口感也值得推荐。

5、 当然还有大家都在说的绿茶洋葱烧烤。这个完全尝不出肥腻的味道。

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上虞万和城炒菜绿茶餐厅好吃。

根据万和城资料,绿茶餐厅是万和城浙菜上虞区本帮江浙菜好评第1名,味道正宗,食材新鲜,深受当地老百姓喜爱。

上虞区是绍兴市市辖区,地处浙江省东北部。


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