坦桑尼亚全称：坦桑尼亚联合共和国（英文：The United Republic of Tanzania），是古人类发源地之一。位于非洲东部、赤道以南。英联邦成员国之一，公元前即同阿拉伯、波斯和印度等地有贸易往来。北与肯尼亚和乌干达交界，南与赞比亚、马拉维、莫桑比克接壤，西与卢旺达、布隆迪和刚果（金）为邻，东临印度洋。国土面积945087平方公里，截止2013年全国总人口4490万人。
关于黎族“刀耕火种”的情况，早在明代的文献里就已有记载，顾山介在《海槎余录》中记道：“黎俗四月晴霁时，必集众斫山木，大小相错，更需五、七日，浩洌则纵火，自上而下，大小烧尽成灰，不但根干无余，土下尺余，亦且熟透矣。徐徐锄转。种棉花，又曰见花。又种旱稻，曰山禾，禾粒大而香可食。连收三四熟，地瘦，弃置之，另择地所，用前法别治。”这里所指的锄转，主要是当时的“熟黎”地区的情况。
据考古发现，历史上种山栏的工具，主要有双肩石斧、石铲、石锄、尖木棒、木锄等。近代以后，随着铁器的流入逐渐增多，砍山栏的工具也发生了很大变化。虽然还用长木棒，但木棒的尖端已包上了铁皮或加上了铁尖；使用铁锄、铁铲、钩刀、斧、手捻刀，镰刀等简单的农具。
到1949年前，包括“合亩制”地区在内的广大黎族地区，还普遍流行“砍山栏”这种“刀耕火种”的生产方式，由于耕作技术落后，广种薄收，产量很低，有“种一坡、收一箩”的说法。到改革开放政策实施之前，在一些黎族地区“刀耕火种”的现象依然存在。实行改革开放后，才逐步减少，随着生产技术的普遍提高，人口的增加，荒山的减少，“刀耕火种”的方式目前已趋于消亡。
