中国最大的水晶计4.36吨重，就产于东海。东海现有水晶加工企业300多家，有水晶制品一条街之称。于是连云港在东海县会不定期的举办盛大的水晶节。水晶节期间举行各种民俗文娱表演，举办书画、儿童版画展览，还举办水晶研究会、经贸洽谈会，以及农副产品展销会等活动。中国水晶首饰网等企业为振兴东海水晶产业担当了积极的作用.地点：东海水晶城，即东海县水晶市场，位于火车站北虾婆饼海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，体大肉多，俗称“虾婆婆”。人们习惯于用它来做虾婆饼。做法是：先把虾婆洗净去尾，用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，然后加上少量面糊、鸡蛋烙成饼。在做时一般选雌虾婆婆，因为用它烙饼味道最好。辨认雌虾婆破的方法很简单，凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是。地点：黄海饭店位于市区中心等饭店蟹渣酱蟹渣酱是用海蟹做的，一般为小杂蟹，是餐桌上绝好的小菜和调味品。做法是：将小杂蟹洗净捣碎后，加入适量的盐和酒，装入罐内封口发酵。可以直接食用，也可以加以葱花、油、盐炸汤，然后调以辣椒食用，这样既有蟹的风味，又无吃蟹的繁琐。地点：连云饭店等对虾对虾，身大壳薄，肉白丰满，食用价值很高。每百克虾肉含蛋白质2克以上，脂肪O．7克左右，是连云港市海产品之一。以盐水煮食，其壳彤红艳丽，食之肉嫩鲜美；以油炸虾仁，其色黄里透白，食之香酥可口，是宴席中的一道美味佳肴。还可以制成对虾罐头，在国内外市场深受欢迎，已远销日本、美国及香港、澳门等地。汪恕有滴醋汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年(1675年)。一问世即声名远扬，后海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝，乾隆品尝后大加褒扬，并赐为“贡品”。著名文学家袁枚闻说后，亲自将全国各地名醋仔细考校，确认“以板浦醋为第一”，并写进他的名著《随园食单>中。此书在中国和日本多次再版，影响甚远，故留下了“乾隆帝尝滴醋，袁才子写名著，汪恕有招牌竖”的佳话。该醋以红高粱为主原料，在配方和制作上十分考究。该醋色泽鲜明，无浑浊，香味浓醇，酸而不厌。它含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。如今，汪恕有第十一代传人汪宗遂又开发出了醒酒醋、姜汁醋、保健酯等产品，行销十几个省市及台湾、香港等地。云雾茶云雾茶是连云港市的名特产，历史悠久，品质优良。专家鉴定，云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。饮用云雾茶，可以提神解渴、清暑利尿、去腻降压、消除疲劳、增进记忆。港城云雾茶制作工艺科学规范，从采摘、杀青、揉捻、整形干燥，到冲泡都有严格的技术要求。1980年，在江苏省品茶会上，以条索紧圆、叶底匀整、锋苗挺秀、润绿显毫、汤色清明、滋味香浓的特特独具品格，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。葛藤粉连云港葛藤粉，是山民们从云台山采来野生葛藤根，洗净捣碎，放于水中搓揉搅动，使其淀粉分出，经过沉淀、凉干而成的土产品。这种粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、花生酸等，有解热和降低血糖、化痰生津功能，其洁白细腻、金星闪烁，冲服可治烦热、口渴等症。葛藤的根及其粉、花还是解酒良药，如《镜花缘>中所说，“葛根最解酒毒，葛粉尤佳……唯有海州云台山所产最佳”。因此，港城云台山葛藤粉声誉颇高，被视为珍贵药用补品，远销全国各地。
连云港特产好带的有：云雾茶、海珍品、花生、紫菜、花果山风鹅。
1、云雾茶。
2、连云港市海州湾渔场是全国八大渔场之一，前三岛海区为江苏省唯一的海珍品基地，盛产刺参、扇贝、鲍鱼等。
3、近海水域主要生产对虾、海带、紫菜等。其中，紫菜产量全国第一，品种最优，对虾产量在全国举足轻重。境内沿海滩涂单位面积生物量是全省最富集的。
4、花果山风鹅。
5、拓展回答：花果山凤鹅是花果山地区的特产，已有三千余年历史。产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是新世纪理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。
6、云雾茶因常年生长在云台山云雾之处而得名。云雾茶以宿城悟正庵产者最佳，具有“条索紧圆，形似眉状，润绿多毫，锋苗挺秀，香高持久，汤色清明，叶底匀整”等特点，与“碧螺春”、“雨花茶”并列为江苏三大名茶。
