苏州美食街在哪里

毛利率怎么算2023-03-13  26

苏州美食街在苏州山塘街,还有号称“苏州第一商圈”的观前街以及被誉为羊肉一条街的苏州藏书羊肉街。

苏州山塘街

山塘街名气是很大的,基本上到苏州旅游就会去这里,全长约3600米,约合七华里,故称“七里山塘到虎丘”。山塘街不仅大,而且美食众多,各种商店一家挨着一家,除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得知名餐饮店之外,山塘街上的小吃也很诱人,有著名的苏州小吃梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……每一种都是很值得吃的,这里也是苏州老字号夜市一条街,种类齐全,还有很多外国美食。

苏州观前街

观前街位于苏州的市中心,是苏州人气最高的美食街之一,被誉为“苏州第一商圈”。这里是苏州最老字号的购物街区,有150多年的历史了,餐饮也是很丰富的,有稻香村、乾泰祥、黄天源等多家百年老店,苏州特色美食有陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋生春阳的火腿采芝斋的粽子糖、苏式瓜子稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干黄天源的猪油糕、黄松糕文魁斋的止咳梨膏观振兴的油氽紧酵馒头松鹤楼的卤鸭面、阳春面绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头。

苏州藏书羊肉街

苏州的羊肉一条街很有名,那就是苏州藏书羊肉街,苏州羊肉有自己的名字,叫“藏书羊肉”,藏书羊肉发源于苏州城西的藏书镇,因为独特的烹饪烧煮技艺,以其独特的色、香、味闻名于江、浙、沪一带,成为苏州百年传统美食,街区聚集了50多家羊肉餐馆。藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃,历史悠久,以其独特的烧煮技艺,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。

陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋;生春阳的火腿;采芝斋的粽子糖、苏式瓜子;稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干;叶受和的宁式糕点、婴儿奶糕;黄天源的猪油糕、黄松糕;文魁斋的止咳梨膏;观振兴的油氽紧酵馒头;松鹤楼的卤鸭面、阳春面;绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头。

1、陆稿荐

从观东的醋坊桥走入观前,首先看到的第一家门面就是苏州百年老店"陆稿荐"。以"酱汁肉"名扬姑苏的陆稿荐在苏州老字号中也可称老了。康熙二年(1663年),陆稿荐初创,当时是一家普通的肉铺。店主陆某将店设在苏州东中市崇真宫桥堍,专营生、熟肉。

2、采芝斋

采芝斋是中国老字号糖果店,全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏苏州市观前街,在上海等地设有分店。建于19世纪末,素以品种繁多、风味独特的苏式糖果而闻名中外。采芝斋自产自销的糖果上百种。

3、稻香村

稻香村(苏州)起源从1773年,距今已有245年,当时叫“苏州稻香村茶食店”。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下。

稻香村在产品上坚持“工匠精神”,传统手工技艺都是通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。从创始至今已经传承至第六代。

4、叶受和

苏州叶受和食品商店,原名叶受和茶食糖果号,开设在观前街东段。据苏州市档案馆资料载:该店创始于清光绪十二年(1886年),资金为五千两纹银,创始人叶鸿年,字蕉生,浙江慈溪人。另聘请一位教书出身的同乡叶老先生任该店经理。

5、绿杨

这家餐厅位于观前街的绿杨比其他地方的价格整整翻了一倍,虽然价格贵,但这家餐厅不错,服务态度蛮好的,餐厅的卫生也不错,有古老的建筑,餐厅虽然很小,但是人们都很多。

参考资料来源:百度百科-观前街


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