葛根
产于湖北、陕西、四川河南、安徽省会比较正宗。目前湖北是我国的葛根的第一大产区,当地的葛根资源主要集中在十堰市、恩施州、黄冈市等地方。陕西是我国的葛根的第二大产区,当地的葛根资源主要集中在安康市、商洛市、宝鸡市等地方。
葛根是一味发散风热药，为豆科植物野葛的干燥根。葛根具有解肌退热，生津，透疹，升阳止泻的功能。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。
葛根产于湖北、陕西、四川、河南、安徽省会比较正宗。其中湖北省是我国葛根的第一大产区，当地的葛根资源主要会集中在十堰市、恩施州、黄冈市等地方。
葛根产地哪里正宗
葛根在我国大部分地区都有分布，一般喜欢阴湿的生长环境，常生长在山坡灌丛、路边草丛当中。
葛根是一种药食两用的植物，气味清香爽口，不仅可以用来泡水饮用，还可以用来煲汤、熬粥、炒食食用，其有“千年人参”之美誉。
葛根的营养价值非常的高，其中含有黄铜类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖，以及铁、钙、铜、硒等矿物质。
