水街的形成源于老南宁城依邕江而形成的商贸一条街，由于其临江，所以丰水季节非常容易内涝，所以叫做水街。
过去老南宁人都晓得想找南宁好吃的东西需要往水街方向跑，然而现如今南宁城市扩张极其迅速，城市流动人口急剧增长，导致水街的口碑衰落得很快，新的南宁市民也有许多对其知之甚少的了。
原来南宁的商圈就在邕江边上，现在你看看有多少？朝阳、五象、青秀万达……一双手十个手指头都数不过来。
新的商业中心的美味小吃对老饕们的胃口把握得更加有火候。所以这也导致了当年水街高高在上的口碑从云端滑落。
水街完成了 历史 使命，她所孕育的那些美味小吃则如同旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。
要说相对集中的老字号聚集点，我首推原水街的惠民码头。似乎很多打出明堂的招牌已经在那里扎下了跟脚。
其他的有特色的，也零零散散地飘落到适合她们生长的角落。
我曾经在思贤路见到有一家小吃点，上面写着“原水街著名小吃，供应油条、豆浆、粽子”等等之类。
在建政路南二里，我也曾见到招牌“水街英姐”。我没有仔细看对方到底卖的是什么。
我想任何事物都有生命周期吧，水街的特色饮食也是如此。这些当地名小吃，也许现在仍然美味可口、然而本小利微，也许很快都会被时代大潮所淹没，消失得无影无踪。希望有喜欢他们的吃货，能够尽可能多的、尽可能快的去品尝。也许不知不觉地，你所品尝的水街小吃就变成了绝唱。
两个去处，一个就是水街2号的惠民码头。里面有很多原来已经成名的铺面。日照红芝麻糊、老甘粉饺都在。还有一个去处就是散落到南宁适合他们租铺面的地段。这些都是以前吃但是记不住名字的店铺。
广西壮族自治区南宁市西乡塘区。南宁水街小吃有着悠久历史和传统，不少小吃代表着南宁的饮食文化，很多“老南宁”往往只认准在水街上吃到的才是正宗的南宁小吃。举办美食节目的水街的美食文化。在美食节开幕式当天制作出“中华之最马蹄糕”，是美食节的亮点之一。
水街历史
在大同街6栋109号，86岁甘贤英坐在小店门口卖马蹄糕。甘阿婆的父亲是甘家粉饺的创始人，甘阿婆是甘家粉饺第二代传人，甘家粉饺的历史可以追溯到清朝光绪年间。阿婆说，从她记事起，父亲就挑着担子沿街叫卖，她就跟在父亲身后，后来手艺尽得父亲真传。
阿婆说，他的父亲在世时，每天清晨挑着箩筐里面晶莹剔透的粉饺、粉虫，冒着热气，从街头到巷尾叫卖粉饺、粉虫。
在解放路沿着向阳百货对过去的第一个弯道下坡
然后走几百米左边就有一个有点向下倾斜的坡
沿着那走下去就是了
3路车到。 你可以做车到市中心。 让后就有3路了。 直达的我不知道
希望对你能有所帮助。
