樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而闻名。
樱桃食谱
樱桃奶冻
食材：樱桃10个，吉利丁粉10克，酸奶180克，牛奶20克
步骤：吉利丁放入清水中浸泡至变软，吉利丁变软后，将水倒掉，隔水加热，搅拌均匀，将吉利丁液体端出来，加入酸奶里面，充分搅拌均匀，过滤一下会更好，做出来的奶冻口感细腻无粗颗粒渣，樱桃洗干净，去根，去核，每一粒都切成四份，将切好的樱桃小颗粒依次摆在长方形饭盒中，将拌好的酸奶糊糊轻轻倒在樱桃上，剩余的樱桃再摆一层，全部摆好后，放入冰箱冷藏一个小时左右，取出来切成小块即可食用！
樱桃果冻
食材：樱桃200克，明胶14克，伏特加200毫升，砂糖90克，柠檬汁50毫升，薄荷叶10片
步骤：樱桃起开拧一下，去核，明胶片用冷水泡软，锅中倒入伏特加和柠檬汁，加白糖小火煮，放入沥去水分的明胶片，小火煮开后关火，在模具里倒入5毫升的酒味明胶液，将樱桃放进去，再倒入明胶液，放冰箱冷却凝固，放进冰箱冷藏约3个小时以上取出脱模即可。
樱桃酱
食材：樱桃2千克，冰糖100克，水适量
步骤：将樱桃清洗干净，摘去蒂后盛入碗中备用，倒入锅中，加入冰糖，加入樱桃一半高度的清水，开大火煮开樱桃，转小火煮30分钟左右，樱桃已经软烂，准备去核，准备一大缝隙漏勺，捞起一大勺樱桃，用锅铲碾压过滤出樱桃核，过滤掉樱桃核之后撇去浮沫，大火边搅拌边熬煮10分钟左右，看到酱很浓稠了，趁热装入干净的果酱瓶中，盖好盖子立即倒扣，完全冷却后入冰箱冷藏保存即可。
蜜汁樱桃塔
食材：低粉100克，黄油50克，糖粉35克，蛋液15克，樱桃150克，砂糖20克，水80克，蜂蜜10克，玉米淀粉5克
步骤：樱桃用苏打水浸泡30分钟后冲洗干净，去蒂去核后切成小块，用20克砂糖腌制1-2小时，将腌制出的樱桃汁倒入锅中，再加入水、蜂蜜、淀粉，用小火微微煮开，一边煮一边搅拌，煮至浓稠半透明状就可，放凉待用，黄油切小块放温室软化，加入糖粉，用打蛋器搅打均匀，分2-3次加入蛋液，每次用打蛋器打匀后再加入下一次的蛋液，筛入低粉，拌匀，用手揉成光滑的面团，接着擀成面皮，用圆形模具刻出圆形面皮，将面皮按压在菊花模上，用叉子叉一些小孔，放入预热好的烤箱中层，180度烤15分钟，将烤好的塔皮放凉，摆入樱桃肉，淋上蜜汁，摆上一些薄荷叶做装饰即可！
糖水樱桃
食材：樱桃250克，食盐1茶匙，水适量，白砂糖25克，麦芽糖适量
步骤：桃去掉梗，清洗几遍，称量一下樱桃的重量，放入砂锅，加入1/4的砂糖，腌制樱桃一会，砂锅里加入适量的水，加入少许麦芽糖，在火上加热，水烧开后转小火煮制，直到樱桃变得略微透明，汤汁黏稠即可。
我建议楼主第一选择主题公园。南方的主题公园比较发达，天气也暖和。香港迪斯尼乐园很不错！！！要是不想那么远，去深圳港中旅的世界之窗、锦绣中华和欢乐谷都不错，而且景点集中。这些地方比较浓缩，景点多，而且有表演活动，比较吸引小朋友。我认为小朋友不用去很深入地了解一些景点，关键是给他们一个拓宽视野的机会，而且上面推介的这些主题公园景点建设还不错，安全有保障，服务态度也好。但是在旅游的过程中要注意，深圳晚上还是有些乱的。其次是一些风景名胜区。海南不是想的那么好了，黑导全国一流，带小孩子去可能会有些不方便，应该去一些口碑比较好的景点，北京不错，不过搂主是北方人，这个就不是太稀罕了。成都是不错的选择，周边就有九寨黄龙、若尔盖、都江堰、青城山、峨眉山、乐山大佛这些大头，但冬天的卖点多是雪，九寨黄龙又会部分封闭，所以还是不是很好。西安是不太推介的，乱。重庆，过几年再来吧，现在发展有点滞后，而且大冬天的，坐三峡游船也冷得慌。
对了对了，还有云南和广西。云南西双版纳、大理、丽江都不错，还有刚开发的腾冲，受时节影响不大，刚放假就去人不多，价格也不贵。桂林山水也很不错，但是冬天是旱季，最好是过年那段时间去，水库会放水让漓江富水。
上海苏杭一带园林、古典人文和现代集合也不错，但花费不菲，担心孩子去了看不懂这些人文典范的内涵比较浪费金钱。。。
因为我是南方人，所以能想到的景点多在北方了。西藏什么的还是等孩子大再来，而且西南旅游（除了云南）最漂亮的还是在春秋两季。力推楼主往深圳、香港走，可以通过火车到达的，暖和又好玩：）
附：去深港不能坐飞机也比较麻烦，因为要到广州转火车（07年初都还要，现在不太清楚），广州火车站那个乱，楼主应该是听过的。跟旅行社走应该会好点。
建议楼主不用选人文内涵太丰富的景点，一来怕孩子不感兴趣，二来怕孩子看不懂，白花钱了。
希望我的建议对你有用~
