承德的酒有：山庄老酒、板城烧锅酒、九龙醉等。
承德避暑山庄实业集团（地址承德平泉）生产的“山庄老酒”系列酒，历史源头正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山庄悠久的历史文化和皇家文化，历经300年的皇家文化，300年历史积淀，从而赋予了山庄老酒与生俱来的尊贵品质，集皇家风范于一身。
山庄老酒获得 “中国地理标志保护产品”、“全国用户满意产品”等多项殊荣。
山庄老酒起源于清代，发展于现代，特别是1999年以尤文武为首的山庄集团领导上任后得到了迅猛发展。
先后开发出八旗、铁帽子、康乾、极品四大品种山庄老酒。
该酒属浓香型，香而不艳、甜而不腻、低而不淡、净而不寡，乃酒中佳品。
山庄集团通过市场细分、新产品导入逐步占领了承德市场，去年实现销售额2亿多元，山庄老酒成为了承德白酒市场的第一品牌。
承德乾隆醉酒业有限责任公司是国内白酒百强企业，其前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。
重建于1956年主要生产板城烧锅酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列。
经过50多年的创新与发展，板城烧锅酒以其独特的淡浓香型，饮后不上头的特点畅销燕赵大地，成为北方浓香型白酒的代表。
2005年，“板城”被认定为中国驰名商标。
2006年，板城烧锅酒获得商务部“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号。
板城烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向全国。
承德九龙集团是河北省知名酿酒企业，拥有白酒、饮料制造、制药、包装、印刷、旅游、房地产开发等七家子公司，是以健康品牌“九龙醉”酒为龙头，以当地资源为优势、骨干企业为主题的集团公司。
2002年通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证。
惠民县麻店镇金泉酒水经营店，山东省滨州市惠民县麻店镇麻店街村名仕花园西临。承德老酒是曲酒，其清澈透明、芳香、浓郁、酒味香而不艳。酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经说命篇》中的若作酒醴，尔惟曲蘖。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。
承德老酒卖的好。承德老酒的优势：白酒是生活必需品，人人需要，重复消费快性极强，成交率高达95％以上。最新推出的龙头产品“承德老酒”以其浓香纯正的口味，良好的信誉，获得了广大消费者的青眜，承德老酒起源于康熙年间，当时被康熙皇帝封为宫廷御酒。承德老酒如意洲企业自主配方生产的浓香型系列白酒已获得国家专利保护。