红酒里面可以加冰块吗

聚客2022-06-07  21

红酒可以加冰块一起喝吗(红酒能不能加冰块)

红酒可以加冰喝。一般来说,红酒的适宜饮用温度为12℃ ~ 18℃,所以在红酒中加入冰块可以降低其温度,使红酒口感更佳。但需要注意的是,饮用红酒的温度不能过高或过低,否则会导致酒香快速氧化挥发或酒香冻结。

红酒可以加冰块一起喝

红酒可以加冰喝。红酒的适宜温度为12℃ ~ 18℃。把冰放进红酒里可以降低红酒的温度,让红酒的味道更好。

一般来说,越优雅的红酒,适合饮用的温度越低。比如干红葡萄酒的适宜饮用温度为12℃ ~ 16℃,淡红葡萄酒的适宜饮用温度为7℃ ~ 12℃。

需要注意的是,红酒的饮用温度不能足够高,否则,酒中的芳香物质会被氧化并迅速挥发,红酒只会有刺鼻的酒精味。此外,饮用温度不能太低,否则葡萄酒香气会完全冻结。

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