锄禾日当午中的‘禾’的意思是：谷类植物的统称。
出自《悯农二首》其一，作者为唐代诗人：李绅。全文如下：
锄禾日当午，汗滴禾下土。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
译文：农民辛勤种田正当中午，汗水滴滴落入禾苗下的泥土。谁知道盘中的颗颗饭食，每一粒都是农民的辛苦。
禾的基本解释
1、植物的统称 ：禾苗。禾本科（单子叶植物的一科）。
2、古代指粟（谷子）。
扩展资料：字形演变：
说文解字：
白话版《说文解字》：禾，嘉谷。二月开始生长，八月成孰，处四季之中，得阴阳之和，所以称它为禾（和）。禾，属木，因此它的地理木旺而生，金旺而死。所有与禾相关的字，都采用“禾”作边旁。
相关词汇解释：
1、禾苗[hé miáo]
谷类作物的幼苗。
2、禾场[hé cháng]
打稻子或晒稻子等用的场地。
3、禾晾[hé liàng]
晾晒禾把（谷穗）的木架。
4、禾主[hé zhǔ]
禾稼的主人。
5、清禾[qīng hé]
清禾的原意是指刚出土的农作物或小草，指嫩稚的植物。但用在人身上，那么表达出来的意思大致就是年轻，朝气和希望。
一、禾字的写法：丿一丨丿㇏
二、禾字的基本释义：
1、禾苗，特指水稻的植株。
2、古书上指粟。
3、姓。
三、禾字的笔顺是撇, 横, 竖, 撇, 捺。
四、相关组词有禾苗、禾场、禾易、木禾、禾晾、嘉禾、稙禾、禾旗、禾子、禾主、禾麻、禾坪、禾草、命禾等。
1、清禾[qīng hé]
清禾的原意是指刚出土的农作物或小草，指嫩稚的植物。但用在人身上，那么表达出来的意思大致就是年轻，朝气和希望。
2、泰禾[tài hé]
音tài hé，是五谷丰登的意思，引申为圆满，祥和。
3、禾道[hé dào]
嘉兴禾道知识产权代理有限公司是一家经国家工商总局商标局批准、备案成立的知识产权代理机构，由多位经验丰富的代理人组成。
4、瑞禾[ruì hé]
即嘉禾。指一株多穗或异株同穗之禾。古人视作吉祥之兆。
