陈记大排挡，在伍家岭维多利亚商城左侧活鱼村对面，开了八年，早餐就有人排队吃粉，不过推荐还是夜宵的水煮活鱼，雄鱼先焖煮，上桌后再放在酒精炉子上慢慢煮，还送火锅小菜两份，花生米一碟
鱼唇
潮宗老街的鱼嘴巴店在好吃鱼的人眼里，是有点奢侈的，一条鱼只吃嘴巴也吃出了名堂，42元一份的鱼唇火锅，得靠酒咽。
三合鱼粉
在天心区一种出口的巷子里，门口有一个很大的鱼字，还以为是吃鱼的餐馆，不过店内只有粉招待。
柴鱼
岳麓区天马阜埠河路口的卫记野生柴鱼馆，整体口味偏湘菜，最有名是肉嫩入味的香辣柴鱼片，晚上在坪里吹吹风也好舒服。
雄鱼
韭菜园九如巷的九如川菜馆，汤料是雄鱼生长的深山泉水，雄鱼有湖藕垫底，还有水煮牛肉、麻婆豆腐、麻辣鸡丁等正宗川菜。 吃石锅鱼去教育街的老屋。
长沙必去的十大餐厅
1、超级文和友
超级文和友，是亚洲最大的龙虾馆，也是长沙美食品牌代言之一。来长沙的明星，大部分都会来这里打卡。一走进去，这里特别像是在玩大型沉浸式游戏，它也是全长沙最适合拍复古港风照片的地方。
2、茶颜悦色
茶颜悦色，是创立于2013年的长沙原创中国风茶饮品牌，因为独特的视觉风格，高品质食材味道，热忱的服务，成为了长沙人钟爱的饮品品牌，也成为外地人来长沙必打卡的一个景点。
3、盟重烧烤
盟重烧烤，作为长沙烧烤届的扛把子，365天不管哪天，店内总是人山人海，店外排起长队。
4、炊烟小炒黄牛肉
炊烟小炒黄牛肉是一家1998年就开张的长沙老字号湘菜馆，分量充足、价格实惠、口味地道，深受长沙人追捧。炊烟小炒黄牛肉还霸气出圈，走进联合国成为了湘菜代表。
5、黑色经典
它，一个长沙本土小吃界神一般存在的品牌，凭借一份经典臭豆腐火遍全国，凡到长沙，必定人手一份！它就是黑色经典和它的特制臭豆腐。
6、天宝兄弟
天宝兄弟在长沙已经开了六年多，每年夏天，长沙的口味虾江湖里他都是张三丰一样的存在，与世无争，独孤求败。
7、壹盏灯
要说长沙湘菜江湖里的代表，壹盏灯不得不提。二十多年的经典传承，口口相传的正宗长沙口味菜，是长沙老口子的舌尖记忆，也是代表长沙文化的一张饮食名片。
8、长沙火宫殿
作为一个游客，来火宫殿吃小吃也是必不可少的一项，于是便有了这句没来过火宫殿，等于没来过长沙。
9、费大厨辣椒炒肉
如果说要在湖南评选一道“国民下饭菜”，辣椒炒肉当之无愧。而费大厨正是凭着这道辣椒炒肉，连续三年荣获长沙必吃菜辣椒炒肉第一名，辣椒炒肉年销售量高达100万份以上。
10、老街鱼嘴巴
据说在长沙，每六个人就有一个吃过老街鱼嘴巴。什么是老街鱼嘴巴？TA的来历可不简单，采用鱼唇部分，百斤重的鱼才出一份，原材料可谓非常挑剔，号称1道菜100斤鱼。老街鱼嘴巴的做法是传统湘菜，结合老长沙本地口味，才做出一份色香味俱全的佳肴。
每个长沙人心中都会有一两家私藏的湘菜馆，好吃又有特色，一吃就是好多年。在星沙就有这么两家湘菜馆，早已成了本地两道名菜的代表，以至于要吃醉鹅就到伐木累，要吃鱼嘴巴就去雄记土菜馆。
伐木累音乐餐厅
既然来了星沙，就必须来一只伐木累的火焰醉鹅。他们家的醉鹅自带秘方，凡是吃过，没有不给好评的。我去过一次之后，就忘不了他们家的火焰醉鹅，每次想想都流口水。
现场烹制的高潮就是点火了。黄蓝色的火焰瞬间包围了整个锅子，似乎鹅肉都跟着火焰跳动起来。点火不仅仅是好玩好看，更重要的是让米酒的香味沁入鹅肉，吃起来口口留香。
鹅肉十分紧致入味，鹅皮Q弹，丝毫没有那种松散的感觉，我甚至怀疑老板是给我们煮了一只酱板鸭。越吃越有味道，根本停不下来。
伐木累独特的油豆腐与醉鹅堪称绝配。老板特选的油豆腐韧性十足，煮久一点味道更好。醉鹅的汤汁泡饭都是一道美味，何况这吸满汤汁精华的油豆腐呢。
倒入乳白色的高汤，火焰醉鹅俨然变成了一个火锅。点一几盘青菜，豆皮，人生不能再完美了。说实话，刚开始老板推荐了一个小份醉鹅，我真的担心太少了。没想到后面居然把我们3个星沙大众传媒的体育生都吃撑了。这分量，太实在。
星沙伐木累的坏境很好，原木的装饰，布质的座椅，还有书架上的小摆设，无不体现出老板的用心。付款的时候，看到旁边书架上挂着的一幅“不要还价啦，臣妾做不到啊!”真是让人忍俊不禁(ps：老板人很好)。
地址：长沙县星沙街道龙喜路299号(大众传媒与长沙师范旁)
雄记土菜馆
这个是一家低调奢华的餐厅，低调是因为这店很少做宣传，有些人甚至没有听说过，奢华是因为到这里，你可以吃到星沙最好的鱼嘴巴。雄记土菜馆，用一道鱼嘴巴，诠释了匠心精神。
地址：长沙县板仓路122号
