奉化桃基地位于浙江省宁波市奉化区。奉化桃是浙江省宁波市奉化区的特产，是中国国家地理的标志性产物。奉化桃每年7月下旬至8月上旬成熟，平均125克。果实圆形或卵圆形，果顶略尖，两半之间缝合线浅而明显，果皮黄绿色，正面发红，皮薄而坚韧，易剥，果肉黄白色。
奉化桃的果肉富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B、维生素C以及大量的水分。每100克果肉含糖7-15克(尤鲁桃12克以上)，有机酸0.2-0.9克，蛋白质0.4-0.8克，脂肪0.1-0.5克，维生素C和维生素b 35毫克
奉化水蜜桃浙江省宁波市的正宗。奉化水蜜桃，浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品。
据史料记载，奉化栽桃已有2多年历史，水蜜桃已经成为奉化市的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一。
198年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书，称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品种”；国内外桃子专家也一致评价“奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃”。
自1996年奉化市被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”以来，奉化水蜜桃产业得到了持续、快速的发展，成为奉化农民增收的支柱产业。22年8月29日，原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护。
