中国的第一大塘是安丰塘。
安丰塘位于安徽省淮南市寿县城南60华里处的安丰塘水库，古名芍陂（音quèbēi），始建于春秋楚庄王时期（公元前613年～前591年），为楚相孙叔敖所建，是中国历史上著名的大型灌溉工程，至今仍发挥着显著的灌溉效益。
安丰塘与后来的都江堰、漳河渠、郑国渠并称为中国古代四大水利工程。古时候被誉为“天下第一塘”。安丰塘历史文化底蕴深厚，地域文化氛围浓厚。这里的人民富于艺术智慧，创造了多姿多彩的民间文学艺术，其中安丰塘的传说，被列入安徽省非物质文化遗产名录。
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安丰塘历史传说
传说安丰塘原先是一座城池，后来因为得罪了龙王，城池陷落了，才变成了现茫茫一片的安丰塘，老人们说，遇到大雾天气，水面时而会出现安丰塘城廊呢！在很久很久以前，东海里的一条幼龙，在一次大风大雨的天气里出海玩耍，不幸摔落在安丰城外，身负重伤，动弹不得。
俗话说：“天上龙肉，地下驴肉”，城里的百姓看到了城外的幼龙个个都高兴的不得了，一人动手，众人跟上，不到一天时间就把这条幼龙活剥分肉抢光了，回家享受龙肉的鲜美！
东海里少了一条小龙，龙王自然很焦急，派出虾兵蟹将四处寻找，当查到安丰城外时，发现了龙骨一摊，随即报告了龙王，龙王龙颜大怒，把这事立即向玉帝告发。玉帝派出天兵数人扮成乞丐到安丰城私访。这些乞丐们分头挨门在安丰城里乞讨。
觉察到了家家户户的饭碗里都有龙肉的荤腥味，知道他们都是吃了龙肉。在众多的百姓中，有一户人家，当家的姓李，叫李直，“乞丐”们向他问起吃龙肉的事，李直说：“前些天我见到了幼龙躺在地上，两眼无助的注视者天空，实在可怜。
我又见到了南门口的的一对石狮子怒目圆瞪，威风凛凛，好象是说，看谁敢动这条龙！因此，我们全家没有动弹这条龙”。听了李直的话，“乞丐”们心中各个有数了，就对李直说：当你看到石狮子两眼泛红的时候，你就搬家，搬到城外去住。不然……。
说罢来人就不见了，李直意会到这些“乞丐”不是凡人，于是天天都去看石狮子的眼色，等到七七四十九天，石狮子的两眼真的泛红了，李直连夜携全家搬家。走出离城北门不远的地方，由于太慌张，铁锅掉在地上打碎了。
三天后电闪雷鸣，暴雨倾盆，安丰城池果然陷落在一片汪洋之中。第二天雨过天晴，这座城池变成了一口大塘，后来人们就把他叫做“安丰塘”，李直打破锅的地方，人们就叫他“锅砸店”，就是现在的戈家店。
参考资料来源：百度百科-安丰塘
