一：重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但是不能一天不吃小面，重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾，还不如说是一种依赖。每一位来到重庆的外地游客，吃的第一餐大多都会是一碗重庆小面，相信如果是你来了应该也会忍不住吃上一碗的。
二：酸辣粉
酸辣粉历来就是重庆人平时最爱吃的传统小吃之一。重庆的酸辣粉都是用红薯粉和豌豆淀粉作为原料，采用最传统的手工漏制法制作而成，吃的时候配上调料，吃起来粉丝筋道，味道麻辣酸爽，吃过的人都赞不绝口，有“天下第一粉”的美誉。
三：陈麻花
重庆陈昌银麻花，大家都简称陈麻花，这是重庆特色小吃的典范代表，有“中国名小吃”和“重庆名点”的称号。陈麻花有多种口味，甜的、麻辣的、五香的、椒盐的等等，每种口味都各有特色，吃起来酥脆化渣，深受喜爱。
四：山城小汤圆
山城小汤圆就是重庆小汤圆的意思，因为重庆的别称就叫山城。山城小汤圆是用优质糯米，先用清水浸泡一个星期，等糯米泡膨胀后用石磨手工磨浆，然后用猪油、黑芝麻等辅料入馅制作而成，具有皮薄馅大、香甜滑糯等特色，吃起来也不腻口。
五：涪陵油醪糟
油醪糟是重庆市涪陵的特产，是重庆人早年接待客人时喝的饮品，就跟我们很多地方家里来客人要倒杯茶一样，在涪陵家里来客人，主人一般都会煮一碗油醪糟来款待。油醪糟的制作工序很复杂，口味也有甜咸两种，不过大多数人还是喜欢吃咸的。
很多啦，担担面，山城小汤圆，德元大汤圆，九原包子，吴抄手，灯影牛肉，鸡汁锅贴，红油水饺，牛肉锅盔，酸辣粉，荣昌铺盖面，南泉豌豆面，洞天牛肉面，油钱阳春面，冰糖绿豆汤，叶儿粑，珍珠圆子，红苕饼，糯米糍粑，豆腐脑，小龙汤包，涪陵油醪糟，棒棒鸡，双味猪儿粑，丘二馆炖鸡汤，伦教糕，江北鸭子等等 万州烤鱼 黔江鸡杂 合川桃片 长寿沙田柚 武隆羊角豆腐干 涪陵榨菜 城口老腊肉 奉节脐橙 白释驿板鸭 磁器口陈麻花 有哪些小吃
