安吉白茶产地哪里

安吉白茶主产于浙江省安吉县溪龙乡，溪龙乡位于安吉县的东北部。溪龙乡是一个半山区半平原的小镇，地处亚热带气候区，四季分明、温暖潮湿、水质优良，出产的安吉白茶品质优良，干净自然。

虽然名字带有白茶，但其实属于绿茶类。安吉白茶原材料极为特殊，其茶树嫩芽在清明前颜色为白色，所以有“白茶”之称。安吉白茶采摘时间仅一个月，随着时间推移，茶叶嫩芽会逐渐由白转绿。

安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，芽叶分明，鲜嫩欲滴，叶片柔软却香味持久，滋味鲜香，喝完后，唇齿留香，回味甘而生津。与一般绿茶相比，安吉白茶没有苦涩之味，尝起来特别鲜爽，这也与安吉白茶的原料有关，而且其中富含氨基酸，是普通绿茶的3-4倍。

安吉白茶产地是湖州市安吉县。

安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

安吉县属亚热带海洋性季风气候，总特征是：光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米，年日照时数1762.5小时，年平均气温17.0℃。

安吉县境内天目山脉自西南入境，分东西两支环抱县境两侧，呈三面环山，中间凹陷，东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低，适宜种植茶树。

质量技术要求：

安吉白茶的生产加工应具备以下主要质量技术要求条件：采自“白叶一号”茶树的鲜叶采摘期应在春季采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要加工方法；茶叶含水量不高于5%；茶叶游离氨基酸总量不低于5%。

安吉白茶具体的生产加工环境和技术指标要求等，应以安吉白茶国家标准为准。

2、安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。