1、上海生煎包生煎包应该不少人都吃过,而在上海,生煎包是十分受欢迎的小吃,上海人喜欢把生煎包叫做生煎馒头。肉馅的生煎包就是肉馒头,素馅的生煎包就是素馒头,没有馅的生煎包就是淡馒头。而生煎包制作也是十分有讲究的,要煎至底部金黄,但是上面还十分的松软,内里多汁,咬一口满满的肉香,上面还会撒上一些芝麻和葱花,带来一丝清香。如果去上海旅游的话,千万不要错过刚刚出锅的上海生煎包。2、武汉热干面武汉热干面是颇具特色的过早小吃,很多武汉人在早上都会吃上一碗热干面。武汉的热干面面条纤细却有劲道,色泽黄润并且柔软,加上香油、芝麻酱、酸豆角、萝卜丁、生抽、醋、红油等配料,味道十分鲜美。3、肉夹馍肉夹馍是陕西的传统特色美食,陕西不同地区的肉夹馍做法略微不同,放的肉臊子也可能有些不同,但都十分美味。将上好的面粉揉成饼状,然后用火烘烤至两面酥脆,将面饼切开一个口,塞入超级多的肉臊子,再配上一些卤料,咸度适中,皮薄松脆,内里绵软,十分美味。而陕西比较出名的肉夹馍有以腊汁肉为内陷的白吉馍;在肉臊子中加了食醋的宝鸡肉臊子夹馍;外表十分酥脆的潼关肉夹馍等。大家可以根据自己喜欢的口味去品尝肉夹馍,也可以将这几种出名的肉夹馍都吃一遍,不论哪一种肉夹馍都让人吃了还想吃。4、新疆烤包子说到新疆很多人都会想到馕或是烤羊肉串,但是新疆的烤包子同样是十分值得品尝的美食。选择肥瘦均匀的羊腿肉制作成馅料,用上好的面粉来制作面皮,之后将馅料包起来,放到新疆特色的馕坑中烘烤,十几分钟以后就烤熟了。随着现在社会的发展和我们生活水平的提高,越来越多的人走出家乡,外出求学和工作,又因为忙着自己的学习和工作,我们回家的次数也越来越少,偶尔几次回家也是匆匆忙忙。平时还感觉不到,一到节假日,身在他乡的我们就会变得尤为思念家乡,思念家里的亲人,思念回忆里美味的小吃。说到吃,我们中国人绝对是当仁不让的。一方水土养一方人,一方材料制一方风味,中国地大物博,不同的地方不同的人,都有着自己家乡独特的味道,今天我们就来看看都有哪些地方的特色小吃是让人忍不住回想并且经常跋山涉水去吃的。1、北京炸酱面
北京是个汇聚了中国国人口比较多的地方,作为首都,它容纳了来自五湖四海的人,同时也传承了各色的传统小吃。说起北京的名小吃,光是早餐就有数不清的种类,今天我们介绍的是比较有代表性的北京炸酱面。2、台湾卤肉饭
卤肉饭可以说是台湾的一张美食名片了,在台湾它是小吃也是主食,你常常能在街头巷尾的小餐馆见到它。更有趣的是,它的制作并不难,却很少有人会在家动手做一顿卤肉饭,但你去问台湾人,最喜欢吃什么,十个有八个会说是卤肉饭。3、海南椰子鸡
众所周知,海南是个盛产椰子的地方,但谁能想到这清甜的椰子和嫩滑的鸡肉搭配在一起会出现如此的美味—海南椰子鸡。想到吃比较地道的海南椰子鸡,选好椰子是关键。正宗的椰子鸡选用的椰子是一个椰青和一个老椰,分别将椰汁倒入锅中,椰子水煮开之后,再将切好的鸡肉带着老椰子肉和马蹄,一起下锅煮。4、重庆酸辣粉
酸辣粉起源于四川,是川渝、贵州等地最出名也最受大众喜爱的小吃,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸”,素有“天下第一粉”之美名。就和人们常说的去北京不吃烤鸭和炸酱面一样,来到大重庆不吃一碗地道的酸辣粉,就等于白来重庆。