童胖子。
常德市武陵贺童泰味酱板鸭厂系省政府确定的农业产业化省级重点龙头企业，是专以生产泰味酱板鸭系列为主的民营企业。
“童胖子”泰味酱板鸭系列，系酱汁食品制作大师、清代皇宫名厨后裔童剑武先生，在继承祖传秘制加工技艺的基础上，融入现代科学生产技术精制而成。
公司厂的酱板鸭原材料全部来自洞庭湖区无污染自然放养的江南一号优质麻鸭。本品具有香、辣、鲜、醇的独特风味，让人食之难忘，久吃不厌。
童胖子的主要荣誉：
“童胖子”酱板鸭系列产品先后荣获中国中西部地区糖酒副食展销会产品金奖，2001、2002、2003年连续三届湖南国际农博会金奖，最畅销产品奖，湖南省消费者信得过产品，2004年被授予湖南省名牌产品，中国消费者放心品牌等多种奖项。
公司现已开发出酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等四十多个系列产品，并于2004年通过ISO9001：2000质量体系认证和获得国家食品质量安全生产许可证（QS），企业技术标准被湖南省技术监督局确定为《湘味熟食一地方标准》。
湖南酱板鸭很好吃，有着香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等适中的味道，吃起来醇香可口，色香俱全，不会腻，而且食用方便。要说哪个牌子的湖南酱板鸭比较好吃，可以看看下面这些品牌的湖南酱板鸭，都是很多人吃过后评价不错的，可以选择一款。
舜华充氮湖南酱板鸭
湖南郴州土特产 舜华临武鸭 充氮保鲜
味道很正宗，也不辣口，能保持新鲜的口感，一开始可能会觉得有点咸，后面就只觉得好吃了。
湖南湘都酱板鸭
湖南湘都酱板鸭，肉质很鲜美，有着浓郁的酱香味，皮很脆、肉很香，属于香辣味。撕开直接开吃，也可以炒着当菜吃！
专注腌腊特产食品30年 整只卤制中辣口味
唐人神湘霸王酱板鸭，确实是湖南口味，够辣！而且很有嚼劲，吃起来不是软塌塌的那种，颜色诱人，非常好吃。
妙滋味湖南酱板鸭
妙滋味酱板鸭，这款是香辣味的，湖南味道，闻起来还有浓郁的酱香，而且一撕肉就成丝了，皮也特别的酥，肉非常的有嚼劲，鸭脖子的肉非常入味，吃的很过瘾。
妙滋味 酱板鸭 湖南特产香辣板鸭肉零食卤味熟食 微辣3
酷绅酱板鸭
这种锁鲜装的酱板鸭很好吃，连骨头都是酥的，不想吃太硬的是个不错的选择。对北方人来说，微辣刚好，很下饭，吃起来很美味。
湖南特产常德长沙正宗手撕锁鲜酱板鸭香特辣风干烤鸭美
湘口福湖南酱板鸭
香辣味的湘口福湖南酱板鸭，湖南人很爱吃的！酱香味很浓，很有嚼劲，手撕即食感觉很爽。辣辣的味道，越吃越辣，可越辣越想吃！
湖南酱板鸭正宗湖南常德酱板鸭香辣板鸭整袋手撕烤鸭零
亲乡土湖南酱板鸭
水库散养老鸭，肉质不粉有嚼劲
亲乡土酱板鸭是湖南很正宗的一种酱板鸭，鲜香麻辣味的，很有嚼劲，越嚼越有滋味。有3种辣度可以选择，很美味，日期很新鲜。
