连云港的黄鱼比宁德好，舟山是“中国渔都”“中国海鲜之都”舟山岱衢族的大黄鱼，得名于岱山岱衢洋，是东海四大经济鱼类之首。因为口感鲜美、肉质细嫩，从而享有“琐翠金鳞软玉膏”之誉。
宁德虽然靠海，但是条件不如舟山，品质当然差一些了
福建省宁德市的蕉城区被称作是中国大黄鱼之乡。因为靠近海洋，所以适合养殖渔类，尤其是大黄鱼的养殖规模很大，产量高，所以叫做大黄鱼之乡。
蕉城区是中国海岸线和太平洋西岸的中点，依靠着海洋发展区县的经济，尤其是人工养殖大黄鱼，每年培育出的大黄鱼产量占全国的一半。
大黄鱼是中国近海一种很重要的经济鱼类，体态较长且扁平，全身呈金黄色的，尾巴和鱼鳞都比较小，主要的食物是鱼虾，在餐桌上受消费者喜欢。
蕉城区的经济发展主要是依靠大黄鱼的产业发展，该城经过近十年的发展，创建了属于自己的品牌和基地，形成了一条完整的大黄鱼产业链，向消费市场供应。
黄花鱼排行榜前十名分别为三都港、海名威、简单滋味、鲜拔头筹、星期果、大洋世家、品珍鲜活、纯色本味、獐子岛、渔哥戏鱼。黄花鱼是中国沿海较为常见的经济鱼类，有大黄鱼和小黄鱼两种，以肉嫩、刺少、味鲜等特点深受广大民众青睐。
宁德市是著名的“大黄鱼之乡”，是我国大黄鱼产业的发源地和最大规模的养殖基地。宁德大黄鱼体黄唇红、肉质鲜美，是地理标志扶贫的标杆产品，更是入选了“中国十珍”产品名单。
