林饭店 别名:冬林狗肉大王。地址: 杨浦区齐齐哈尔路400号。
标签: 火锅 平凉路。特色: 狗肉 大白菜 狗肉锅。
乡村狗肉馆 别名:延边狗肉馆。地址: 闵行区紫藤路174-176号。
标签: 东北菜 龙柏地区。特色: 狗肉火锅 狗肉 泡菜饼。
儒林亭狗肉馆。地址: 闵行区程家桥路57号2楼。
标签: 韩国料理 虹桥镇。特色: 狗肉火锅 地三鲜 红烧狗肉。
自由饭店。地址: 闵行区紫藤路290号。
标签: 东北菜 龙柏地区。特色: 蒸狗肉 狗肉汤。
湘鸿酒楼。地址: 浦东新区金桥路1480号1临城中园酒店湘鸿酒楼。
标签: 湘菜 金桥。特色: 狗肉沙锅 干锅湘之驴 口味牛蛙。
狗肉,即狗的肉,泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。目前有一种观点认为,狗主要是伴侣动物,是家庭中的一员,吃狗肉一直为爱狗人士所诟病,有一定争议。
各国对狗的保护以动物保护法或者反虐待动物法居多。仅有个别国家立法禁止食用狗肉。如奥地利《动物保护法》规定禁止以食用目的宰杀猫和狗。
还有少部分国家立法禁止贩卖为目的屠宰犬类,也就是允许杀狗自己吃,但不得贩卖,如加拿大为肉用目的屠宰狗类必须经过政府批准,不许私宰犬类;德国《肉类检疫法》禁止贩卖狗肉。
以上内容参考:狗肉(食材)_百度百科
广西玉林,提到最爱吃狗肉的地方,很多人首先会想到玉林,不可否认的是玉林人喜欢吃狗肉几乎每一个人都知道,其实不只是玉林,在广西和广东很多地方都有吃狗肉的习惯,但是玉林却是最为被人们熟知的,在玉林食用狗肉的历史非常悠久,因为对于当地人来说,狗肉的鲜美真的让人难以拒绝,在玉林街头随处可见各种各样以狗肉为食材的餐馆,而且玉林的狗肉吃法也非常多,也非常的讲究,其实玉林人之所以如此的爱吃狗肉,那是因为玉林等地因为特殊的地理位置和气候,湿气较重,狗肉因为比较温补,所以受到很多人的欢迎。贵州。冬至贵州等地区有吃狗肉的习俗。
冬至过节起源于汉代,盛于唐宋的时期,相传到今天。《清嘉录》的史料中记载道“冬至大如年”的说法。这表明古人对冬至十分看重。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予人类的福气。
每个地方都有每个地方的习俗,有的地方冬至有吃狗肉的习俗。据说是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。冬至吃狗肉的习俗大多流行在北方、贵州等地区。
冬至吃狗肉的由来:
冬至吃狗肉的习俗在汉高祖刘邦时期盛行,民间冬至吃狗肉的习俗。民间也有“冬至吃狗肉,明春打老虎”之说。
现在北方、贵州等地区人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,因为冬至过后天气进入最冷的时期,中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效,民间至今有冬至有进补的习俗。