瑞金是江西省的城市。
瑞金市位于江西省南部，武夷山脉南段西麓，赣江的东源，贡水的上游。东与福建省长汀交界，南与会昌县毗邻，西连于都县，北接宁都、石城二县。
瑞金市国土面积2441.40平方千米，其中建成区面积29.3平方千米，耕地面积2.86万公顷，有林地面积18.71万公顷，森林覆盖率75.6％，辖10个乡7个镇240个村（居）委会。
瑞金有三条国道323、319、206交汇于市区，其中323国道零起点就在瑞金的塔下寺。与鹰厦线、京九线接轨的赣龙铁路贯穿瑞金，交通极为方便。
丰富的天然资源
优越的地理条件，使瑞金拥有丰富的天然资源，森林覆盖率为75.6％。市内动植物种类较多，属于珍稀动植物有：金环蛇、银环蛇、獭、龟、油杉、黄绵木、红豆杉、楠木、银杏、观音竹、四方竹等等。
地下矿藏丰富，已探明的矿产资源有13类26种，主要有白云岩、石灰石、萤石、金矿、钽铌、稀土、钨、银、铁、锰、粘土、无烟煤、磷、铀。
特别是优质石灰石储量达9亿吨以上，氧化钙含量55.08％，且大部分裸露于地面，易于开采；白云岩储量达1亿吨以上，C＋D级为1900万吨，其金属镁含量为20.9％；萤石储量达134万吨，品位65％以上。
在江西省。
是江西省直管县级市，位于江西省东南部，赣州市东部，武夷山脉南段西麓，赣江东源贡水上游。东界福建省龙岩市长汀县，南邻会昌县，西连于都县，北接宁都县，东北毗石城县。瑞金总面积2448平方千米，2016年末户籍人口703778人。
扩展资料
瑞金市美食
1、仙米冻.
仙米冻有两种，一种是黑色的，漆黑漆黑，黑得透亮，那是用一种特别的草和米粉熬制而成的；一 是白色的，洁白洁白，晶莹剔透，那是用山间的一种名叫“吊茄子”的野果和着米粉熬制而成的。
2、红井水晶肉片
特点：肉细嫩
玻璃透明状.功效：滋阴润燥
3、牛肉汤
将牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌匀浆好。
在锅内注入适量清水，下姜片烧滚，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑，营养价值高，深受瑞金人民和外来游客的欢迎。
4、米果类
红薯叶米果、鳅鱼菜米果、艾叶米果、芭蕉米果、菠菜米果、豆叶米果、包菜米果、过年黄米果、米果子、山药米果、葫芦米果等
红薯叶米国是用红薯叶和米粉蒸制而成再加上特制调料，研究发现，红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
参考资料来源；百度百科-瑞金
