中国很多地方都有白萝卜产地的，最有名的几个就是潍坊地区那里的白萝卜，还有浙江那的永康白萝卜，白萝卜都是这两个地区很有名的特产。潍坊那的环境种出来的白萝卜十分新鲜，吃起来又像又脆，吃过之后都很回味。
白萝卜又名菜菔、罗服，荠根。它有白皮、青皮、红心等很多品种。萝卜是老百姓喜欢的大众养生食品，营养价值甚高而又价格低廉。我国是萝卜的故乡，栽培食用历史悠久，它既可用于制作菜肴、炒、煮、凉拌等俱佳，又可当水果生吃，味道鲜美，还可腌制泡菜、酱菜。萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值。
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