(一)浅草
浅草寺是东京最著名的寺庙之一,每年都有许多游客前来祈福保平安。在浅草寺可以求签问凶吉,抽到吉可以自己保留,抽到凶就把它系在抽签旁边的架子上便可以驱散霉运。
御守,是为了自己的利益向神灵祈愿。很多游客来日本会特意去浅草寺求御守。日本的御守除了象征各种不同的愿望,外形也非常可爱。御守最好是放在包包或钱包等日常随身物品里。如果放在家里,应该尽量放在高而显眼的地方。
整趟日本之行结束时,我整理包包,结果发现,我在京都青莲院求了御守,伏见稻荷求了御守,浅草求了御守,明治神宫求了御守,好吧,人生处处有神明嘛。(*´罒`*)
浅草寺从正门进入首先看见仲见世通商业街,有点类似于上海的城隍庙,小商品一条街,可以买到各种旅游纪念品和小吃。
由于浅草寺人每天实在是很多,所以我并没有在那里拍照,倒是附近的小路,人不算多,也可以看到天空树。
(二)涩谷
涩谷车站前的巨大十字交叉路口非常有名,是世界上人流量最大的路口,每次绿灯亮起时,汹涌的人潮同时从四面穿过马路,再配上周遭商业区众多的巨幅广告和屏幕,展现出了繁华都市的东京一景。每一条街道都汇集了无数吃喝玩乐,值得仔细逛逛。
(三)原宿
代代木公园,明治神宫,竹下通,表参道都在原宿一带,可以放在一天游玩。
代代木公园占地非常大,周末有许多年轻人在那里唱歌跳舞,而位于公园中央位置则是著名的明治神宫。如果对流行服饰感兴趣,可以选择走走竹下通和表参道。竹下通一带多数面向学生为主,价格相对低一点,而表参道一带则是以名牌为主。
我个人觉得,这什么都好,就是人太多,周末去竹下通人头涌涌,逛起来没有什么劲,也没有拍什么照片作为记录。ㄟ( ̄^ ̄)厂
在日本的最后一天,我从京都回到东京,时间宽裕,便来到了明治神宫玩玩,从原宿车站走过神宫桥后,便可看到鸟居,继续走便是神社。明治神宫同时也是很多日本人结婚的地点。再往里走则是明治神宫森林。
(四)秋叶原
虽然偶尔也追一些番,然而不是十足动漫迷,可来到秋叶原还是觉得新鲜感十足。女仆咖啡厅、扭蛋、照了连你妈妈都认不出的大头贴等等都让人迫不及待的去尝试。
女仆咖啡厅
我们比较感兴趣的是女仆咖啡店,到达秋叶原后就首先来到了网上评价较好的Home Cafe。
女仆们会称呼你为公主大人,点了饮料和甜品后也需要跟着她做一些卖萌的动作才可食用,不得不说让我感到有些害羞(///ˊㅿˋ///)。
点餐的时候,菜单上有不同套餐,无论选择哪个套餐,都有和女仆合照这一项。客人可以拍摄食物,但是不能拍到店内装饰和女仆,所以和女仆合照也算有点纪念意义。
甜品看起来色彩缤纷,然而深受家里大人荼毒说“颜色丰富的食品都是含有人工色素的”,我一直对这些甜品不是太喜欢。我吃了一口便吃不下去了,太、甜、了。
无论如何,女仆咖啡厅卖的是服务体验,对于提供的食品的味道就不必太挑剔了。
地址:Japan, 〒101-0021 Tōkyō-to, 千代田区外神田 Sotokanda, 4 Chome−3−3
大头贴
我相信日本特色的超级美颜大头贴大家也略有耳闻,这种自动照相机在秋叶原很多,而且还会提供免费服饰让你拍照,我由于一直对JK制服有点兴趣,就挑了一套来拍照。
值得一提是机器拍照的时候,速度很快,姿势最好提前想好,大概2秒一咔嚓。拍完以后,去到该机器的后方开始P照片,就是在上面加一些花花绿绿的贴图或者写一些字。不同的机器主题不同,例如有的是主攻美白系列,不过在我眼里看来都是一样的。
猫头鹰咖啡厅
日本有cat cafe(猫咪咖啡厅),和owl cafe(猫头鹰咖啡厅),然而,这里面根本不是我想象的“咖啡厅”,纯粹就是有些动物在里面提供客人观赏玩乐,并没有优雅的环境提供吃喝。同行的加拿大妹子非常喜欢动物,于是乎我们来到了秋叶原的猫头鹰咖啡厅。
有的猫头鹰可以触摸,有的仅供观赏,工作人员会为你戴上手套,让小只猫头鹰停驻在手套上,你可以近距离接触它们。
值得一提,由于动物数量多,进去后会闻到一些异味,大概是我不养动物所以不太习惯这种味道,不过喜欢动物的朋友们可以去体验一下。
地址:Forest of Owl, 4 Chome-5 Sotokanda, Chiyoda-ku, Tōkyō-to 101-0021, Japan
入场费:800日元
(五)东京迪士尼海洋乐园
迪士尼乐园世界上有好几家,但是迪士尼海洋公园听说仅此东京一家,于是我们选了一天去游玩。
其实网上有很多游玩攻略,“如何在有限时间玩到最多的娱乐设施”等等,然而我们并没有尽力玩很多设施的打算,便打算路过一个感兴趣的设施,前去拿到“快速通道”票即可。“快速通道”的票可以在该设施入口附近领取,领取后,在票上指定的时间段内回来,便可免除正常排队的等待,直接享受该娱乐设施。
很多游客都买了迪士尼卡通角色的周边带在身上,我也不免俗的买了史迪仔头箍和米奇小包带着,感受一下气氛。多年前我去过香港迪士尼乐园,对比一下,迪士尼乐园的项目更适合儿童,迪士尼海洋乐园的设施更偏刺激一点。
遗憾的是这里我并没有太多可以记录,因为我们三点多便出园了,大概是随着年纪的增长了,这类游玩设施不太能吸引我了。( ー̀εー́ )
非常仓促的决定跟着朋友来了镰仓,去的景点也少,但休闲漫步在翠绿的山林风景里,不失为另一种旅游方式。
游客推荐使用小田急电铁发行的江之岛镰仓周游票,可以满足全日交通的需求,包括东京与镰仓之间的一日内有效往返程,以及镰仓当地交通江之电电车一日内无限次使用,票价:1430日元。
江之电从七里滨站后,慢慢远离海岸线,来到了极乐寺站。相比极乐寺,极乐寺车站似乎更具人气,在日剧“倒数第二次恋爱”还未上映前,它就已经是关东人气车站。我们还去了附近可以免费参观却不能拍照的极乐寺。这一带的人很少,去参观寺庙神社,的确给人以“应怜屐齿映苍苔,小扣柴扉久不开”的感觉。
沿路有不少可爱的咖啡厅,可以选一家作为一天旅程的休息站。前一天我还在原宿人挤人逛街,今天来到了包揽了大自然的清新幽静的极乐寺一带,远离繁华都市的喧嚣,享受城市近郊的宁静美好。
说到江之岛,会联想到湘南长长的海岸线,灌篮高手,古朴江之岛车站等。江之岛不仅有海、镰仓高校取景地点,还有各种神社、灯塔。
我们是接近晚上才前往江之岛,走过长达600米的江之岛大桥,踏上了江之岛,岛上有几处观光景点,包括神社、公园、展望台和岩洞。岛上的三处神社统称江之岛神社。小岛上的道路满满特产纪念品商店也是逛街好去处。
值得一提是,江之岛站前栏杆上的小铜鸟,会被有爱心的人织上小绒衣,而且还会随着季节更换衣服。
(一)和服体验
在京都我体验了两种不同的和服,第一种叫袴,中文里就是褶裙,是日本和服的一种下裳,明治时代曾改良为女子校服,现在多作日本女学生们参加毕业典礼的时候的服饰使用。鞋子既可以正装草履,也可以是靴子。
第二种就是大家常见的和服,小纹和服,可以作为常服,很多游客也会租来观光拍照使用。
袴
我是在岚山租的袴,需要提前预约,然而这家店铺网页没有英文,我是请一位日本朋友帮忙打电话预约的。后面我发现,只要看懂中字,网站的预约界面还是比较好懂的。
因为是租借的,曾略微担心服饰清洁问题,然而衣服很干净,白色布料边角并没有任何发黄现象,做工精致,清洁保养都很到位。
和服穿戴是比较麻烦的,花了大概有半小时,工作人员前前后后给我紧紧的包裹八层左右。由于当天很热,在烈日下穿了厚厚的和服的确有些难熬。
穿戴后就是发型的设计,店内会有发型照片作为示意图供客人参考。和服的领子是一大特色,长发的女生可以选择把头发编好然后盘起来,露出白皙的脖颈。短发的女生,例如我,能选择的发型比较少,可以选择扎起一部分的头发,我本来还想尝试现在流行的半丸子头,但是觉得和书童一样就算了。(*´罒`*)
预约网址:www.wakamurasaki.co.jp
地址:Japan, 〒616-8375 Kyoto Prefecture, Kyoto, 右京区嵯峨天龙寺立石町4−18
袴其实是包括了小纹和服和袴,所以完整一套下来,3000日元(和服)+5000日元(袴),不含税。
发型:500日元
扇子:500日元
小纹和服
小纹和服我是在冈本和服只园分店租的,9点钟开门,我们9点20到,可客人已经蛮多了。进去感觉就像小商品市场,和服一排排密密麻麻挂了好多。
简单登记后,工作人员便让你自己选和服,选完和服后,自己选腰带配饰提包等等,流水式作业帮你穿戴,好处当然是接待速度很快,然而体验却是一般。
让我最不喜欢便是,包包随意摊放在架子上,很乱,有的包包黑乎乎并且脏兮兮,最后我使用了排除法,在破旧里面选择没有那么破旧的包。
在设计发型那一步,工作人员让你选头饰,所有的头饰都是破旧不堪的,我同样使用了排除法,在破旧里面选一个没有那么破旧的头饰。
哎呀感觉突然变成了吐槽向,大概是因为我前一天刚体验过别家的,差距太大了。( ー̀εー́ )
其实原因也可以理解,冈本和服比较出名,地理位置绝佳,很多游客都会选择这家店,为了应付大客流量,流水式作业自然是最有效率的操作方式。游客数量之多,各种饰品使用频率很高,破损率也自然高。
如果选择冈本和服的朋友,记得要早点去,不然好看花纹的和服早早都被选走了。
预约网址:www.okamoto-kimono.com
地址:祇园店〒605-0072 京都市东山区鷲尾町523
和服价格:5000日元
发型:500日元
(二)神户牛肉烹饪课程
在京都的时候,还参加一个神户牛肉的烹饪课程。我出国那么久都没有下过厨,来到了日本学做料理,总感觉有点好玩。
烹饪课老师叫Taro,整个课程在他家进行,妻子Yashiko是他的助手,给我们提供了很多帮助。由于Taro之前在美国留学过,英文相当的好,交流上并不会有任何问题。一位日本导游兼厨师,在一个日式房间里面给你传授正宗日式料理做法,很新鲜的体验。
课程一开始Taro给我们介绍了菜式起源和相关文化背景知识,然后给我们发了烹饪菜单,同时给我们讲解神户牛肉的相关信息,我认真的记了笔记。•̀⌄•́✧
最后附上一张成品图,一人一份的精致晚餐,中间的小火炉让你烤一下也许微微冷掉的A5级神户牛肉。
Haru Cooking Class:www.kyoto-cooking-class.com
含神户牛肉非素食烹饪课程费用:7900日元
由于伏见稻荷和宇治都在JR奈良线上,推荐游客们可以把它们放在一天去。
宇治站下车后,步行2分钟就看到了中村藤吉抹茶本店,由于那天有点冷,便不太想在外面吹风,就临时参加了它家茶席体验。
我们来得早,所以当时整个过程只有我和同行妹子两个人。一位茶道师傅,旁边还配备了一个英语翻译,师傅边介绍中村藤吉的历史,茶道体验流程等等,翻译姐姐就会即时翻译。
磨茶是一个体力活,石臼很重,费了很大劲才磨出一点茶粉。师傅再把我们磨的茶粉用羽毛收集好,等下茶席体验的薄茶就是品尝自己磨的茶粉。
然后我们去到了元禄时期的茶室,由于内部禁止拍照,体验过程就不配图了。我只拍了它家出名的甜品抹茶啫喱,淡淡的抹茶苦涩配上红豆的香甜,白色的糯米丸子稍微中和口中的味道,好评。
中村藤吉本店地址:Ichiban-10 Uji, Kyoto Prefecture 611-0021, Japan
茶道体验费用:2160日元
“还想再来!”是我这次日本之行的游后感。
如果让我选,下次会把重心放在京都。京都太特别,这次时间紧张好多景点都没去。我个人到现在一直念念不忘岚山,天龙寺一带好多小寺庙,也没有太多游客(也许我去的那天是工作日原因),可以静静在那边休息拍照。竹林,岚山大街,渡月桥等都很有特色。
最后感谢为我提供了各种帮助的朋友们!
谢谢观看!ヽ(*´∀`)ノ
在日本民间流传着这样一句谚语:
“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”。宇治,有人也称为“翻版武夷山”,这样一座茶小镇的完整产业体系发展之路,是如何走出来的?
宇治位于日本京都府南部,是京都府下的县级市,处在京都和奈良之间的交通要道上。从京都市区出发,最快17分可到达。
宇治是优良的茶株生长地,世界的茶客们评价日本三大名茶——宇治茶、狭山茶、静冈茶,有这样的公认:
“色在静冈,香在宇治,味在狭山”,而宇治茶的品质为最佳。
宇治茶的起源
奈良时代(710~793),茶客们将茶从中国带至日本。
1191年,荣西禅师从中国带回三样茶物:
陆羽《茶经》的手抄本、大量茶子以及宋代禅院末茶茶礼,同时力劝京都栂尾高山寺明慧上人饮茶,并赠送茶子种于栂尾山,而后再分植宇治。宇治的土质非常适合茶树生长,这就是今日宇治茶也称“本茶”的原因。而出产于其他地区的茶叶叫作“非茶”,以区别本茶。
到足利义政时代(1435~1490),日本吃茶风气盛行,茶道蓬勃发展。京都、奈良、界堺三大城市发展为茶匠的故乡。尤其是茶匠千利休(1522~1591),直接将日本茶道推向了极致,也发扬了宇治的抹茶。
室町时代,宇治出现了被称为“七茗园”和“七名水”的著名茶与泉水,受到当时统治者织田信长、丰臣秀吉等的庇护,因而便有了“日本第一名茶产地”的美名。
至江户时代(1603~1867),伴随着煎茶和玉露茶的产生,煎茶道逐步演变为各种日本独有的茶道。同样是江户时代,每年无数的“宇治制茶师”前往江户为德川将军进贡茶叶,久而久之,宇治也被传为日本“高级茶产地”,这也进一步确定了日本茶之乡的地位。
宇治茶的制法
宇治茶在栽培方法和制茶技术上,对日本茶叶都有着不小的影响。日本各地流传的制茶技术,大多承袭了宇治茶的制法。
1738年,宇治的茶农家永谷宗元,开发了火力干燥茶叶,以及同时用手揉捏制作的手揉制法,这种制法成为今日制造煎茶的基础。
约100年后,宇治确立了玉露的制法。即用苇帘或稻草覆盖茶园遮蔽光线的被覆栽培法。
现在的宇治茶,以生产碾茶和玉露为主,也有市外的山间地区生产煎茶。其中极为知名的是以碾茶为原料的抹茶。
宇治茶的景观
能产上等茶的地方必定是人杰地灵,古代的宇治是京都贵族们的高级别墅区。宇治安静而祥和,能听到最多的就是从小镇穿流而过的宇治川的流水声。
自然的茶园、古老的建筑,配合上宇治深厚的文化底蕴,就成就了宇治独一无二的景观氛围。
1.茶园景观
宇治有日本幕府时代著名的“宇治七味茶园”之一的
奥之山茶园,这也是目前唯一幸存的古老茶园。立于茶园可俯瞰整个宇治河的山丘美景,很多日本著名影视作品都在这里取景。
2.花卉景观
在建筑样式和规格上保留很多中国风格的三室户寺内有高达五千坪的大庭园,庭园中有枯山水,池泉式庭园,以及荷花池。另外,这里有两万株的杜鹃花和一万株的紫阳花,是日本著名的花卉打卡胜地。
3.遗迹景观
宇治内有两处公认的世界文化遗产:平等院和宇治上神社。平等院改造于平安时代后期,屋顶装有凤凰,内部饰有绚丽多彩的宝相花纹图样以及五彩缤纷的扉画;宇治上神社是平安时代后期建筑中现存最古老的神社建筑。
作为“日本茶之乡”,宇治会定期举办各种茶活动,比如每年6月前后及10月前后举行的
献茶祭,每年10月上旬举行的
宇治茶祭,在日本立春起第88天举行的
八十八夜茶采摘会,每年5月下旬左右为了继承和弘扬日本茶道文化而举办的
全国煎茶道大会,以及各种观光抹茶工厂。
思考与借鉴
1.以品质培养品牌,以品牌树立品质
在同质中寻求特色,是宇治出类拔萃的原因之一。尽管都是产茶,但宇治依据地域优势和自然条件,在茶叶培育和制茶工艺上进行复杂精细的研究,用品质培养品牌,而根据不同的茶叶配比调制不同口味种类的制茶技术,又让宇治茶,有了更细腻丰富的力量。
2.以创新完善产业,以产业带动创新
日本宇治市内设立茶业研究所,除了负责“宇治茶高品质高品种培养”之外,还进行“新时代宇治茶创新”和“下一代茶人才培养”等机能强化。在制作过程中,形成主产品+衍生品共存的完整产品体系;在体验方面,实现一产、二产与三产融合、互促、发展。让宇治可玩、可赏、可游、可购。
3.以场景展示文化,打造独特IP
引入多媒体,以影像让游客们在源氏物语博物馆中真切感受平安时代王朝贵族之间的爱恨情仇;同时“王子呦”及“拼搏公主”等IP,既传神地表现出地域特色、文化优势,又拉近与游客们的距离。
1、神户北野异人馆
关西比较小众的地方,我更推荐神户!这里西洋风情比较浓厚,我感觉有点像厦门的鼓浪屿,带着点怀旧的味道,还是比较值得来看看的, 北野异人馆在神户算是比较有名的景点,但是总体说来游客并不算多。
这里有传说中最美的星巴克,也是日本的第一家星巴克。这里的街道便充满西洋风情,在这里散步或者拍拍照片,都是很让人惬意的。有点类似于国内青岛的八大关,都是以前居住的洋人遗留下来的建筑。很多特色的店铺,如果时间充裕可以进去逛逛。
2、垂水温泉—太平之汤
去日本怎么能少了泡温泉呢!在神户的太平之汤,也是我很推荐的一个小众景点哦!这里紧邻着明石海峡大桥,泡汤的同时还能欣赏海峡大桥的美景,一举两得!
最关键的是它的隔壁就是三井OUTLET神户,女孩们的购物天堂!在购物血拼之后,来这里泡汤放松简直是一种享受!
3、宇治
近年来去宇治的人也多了,一方面是抹茶越来越流行了,另一方面可能是民宿盛行,中国人也开始喜欢定京料理的酒店了。宇治最有名的其实是源氏物语。去之前可以购买相关的书了解一下。平等院的凤凰堂特别有名,但是参观时间和人数都有限定,能不能进去真的要看缘分了。
宇治附近其实吃的还是很多的,函馆市场就是比较有名的回转寿司,可以尝试。由于抹茶好有名,所以不管是伊右卫门还是辻利都是人满为患,其实我也不推荐在那边吃,毕竟京都车站就有啊,买伴手礼的话更没必要吧,关西机场什么都有。