苏州美食街在苏州山塘街,还有号称“苏州第一商圈”的观前街以及被誉为羊肉一条街的苏州藏书羊肉街。
苏州山塘街
山塘街名气是很大的,基本上到苏州旅游就会去这里,全长约3600米,约合七华里,故称“七里山塘到虎丘”。山塘街不仅大,而且美食众多,各种商店一家挨着一家,除了松鹤楼、得月楼、黄天源这样得知名餐饮店之外,山塘街上的小吃也很诱人,有著名的苏州小吃梅花糕、海棠糕、臭豆腐、生煎、红豆饼、麦芽糖……每一种都是很值得吃的,这里也是苏州老字号夜市一条街,种类齐全,还有很多外国美食。
苏州观前街
观前街位于苏州的市中心,是苏州人气最高的美食街之一,被誉为“苏州第一商圈”。这里是苏州最老字号的购物街区,有150多年的历史了,餐饮也是很丰富的,有稻香村、乾泰祥、黄天源等多家百年老店,苏州特色美食有陆稿荐的酱鸭、酱肉、酱蹄筋生春阳的火腿采芝斋的粽子糖、苏式瓜子稻香村的麻酥糖、果酥、苏式月饼、滋养饼干黄天源的猪油糕、黄松糕文魁斋的止咳梨膏观振兴的油氽紧酵馒头松鹤楼的卤鸭面、阳春面绿杨的鸡汤馄饨、紧酵馒头。
苏州藏书羊肉街
苏州的羊肉一条街很有名,那就是苏州藏书羊肉街,苏州羊肉有自己的名字,叫“藏书羊肉”,藏书羊肉发源于苏州城西的藏书镇,因为独特的烹饪烧煮技艺,以其独特的色、香、味闻名于江、浙、沪一带,成为苏州百年传统美食,街区聚集了50多家羊肉餐馆。藏书羊肉是江苏省苏州传统风味小吃,历史悠久,以其独特的烧煮技艺,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻。
导语:旅游怎么少得了品尝特色当地美食。苏州的美食街主要分布在古城区观前街地区和盘门地区两大区域。观前街地区著名的有太监弄、碧凤坊等盘门地区有十全街(详见)和凤凰街及其周边区域两区之间还有学士街、干将路和石路金门商市美食街等。
太监弄(观前区域)——苏州城第一寻吃处
位置在观前街中段南侧,10 余家苏州最有名的菜馆、酒楼鳞次栉比:要品尝苏州名菜松鼠鳜鱼,可去始创于清乾隆年间的松鹤楼菜馆(太监弄72 号,人均123 元)与松鹤楼隔街而望的,即是老字号得月楼菜馆(太监弄43 号,人均117 元)新聚丰(太监弄9 号2 楼,人均93 元)则以地道的苏帮菜式吸引众多吃货,想吃江苏名点枫桥系列大面和细沙猪油粽之类小吃,这里有以制作小吃闻名的.五芳斋(太监弄1 号,人均56)。
碧凤坊——天下美味一街包
太监弄过一个路口就到了碧凤坊,这条300 来米长的街坊不仅聚集了苏帮本土的精锐、四川、湖南、广东等地的各色美食,连日本、韩国、巴西的美味也远渡重洋而来,好热闹。花不多的钱,却能享受到世界的美味,该是碧凤坊最大的饮食特色了。
凤凰街、十全街——一站式美食王国
凤凰街和十全街是纵横相连的。特别是网师园,离十全街很近,东酸、西辣、南甜、北咸,各派菜系竞相登场是凤凰街的特色,其中老字号协和菜馆(凤凰街15 号,人均68 元),虽然不像得月楼和松鹤楼那么出名,但是贵在性价比高,味道很赞。王氏林记烧饼店(凤凰街双塔菜场门口,人均4元),小小的烧饼店却总是有人排队,附近也有几家做烧饼的,但是包装和这一家一样。润记(凤凰街2 号,十全街口,人均64 元)是街内有些年头的粤菜馆,很合苏州人的口味。