最出名的长沙小吃街如下：
1、坡子街
长沙坡子街有1200多年悠久历史，是一条名副其实的千年老街。它与上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的观前街一起被誉为“中国四大小吃名街”。无论是本土人还是外来游客，每天都会吸引大批吃货慕名前来。
2、太平街
这条老街承载着湖湘文化的魅力，展现着传统民俗的风情。此地可闹中取静，品茗会友，也可街中漫步，遐想穿越时空的变迁，也可徜徉店铺购获心仪之物。
3、冬瓜山
冬瓜山美食街是长沙一条夜市街，位于长沙天心区裕南街，号称长沙美食夜生活一条街，小吃、烧烤、甜品、样样齐全。大名鼎鼎的冬瓜山肉肠时常会聚集不少食客前来排队。
4、新华联广场福街
新华联广场福街，位于长沙望城银星路与黄金大道交汇处。作为湖湘文化第一美食街，它比以上的美食老街都显得更加“年轻”，福街既融合了传统美食街的人文风韵和地道美味，也在时代的浪潮中不断进化、推陈出新，为人们带来更新更潮的吃喝玩乐一站式体验。
5、砂子塘
砂子塘夜宵一条街作为南边出现较早的夜宵一条街，湘菜、烧烤种类齐全。砂子堂夜宵街每天下午4、5点开始，到凌晨结束，无论什么季节都人气爆棚。
长沙著名小吃街主要有：
1、坡子街
长沙坡子街，拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦。新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，东起黄兴南路，西至湘江大道，全长640米。是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。
地址：长沙天心区坡子街
2、都正街
都正街全长314米，是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一，这里曾聚集被称为“定湘王庙”的善化县城隍庙、纪念湘菜祖师爷的詹王宫以及传承湖湘文化和梨园风采的桃花井等。
地址：长沙都正街，南起高正街，与天心阁相连，北与马王街相接，全长314米。
3、东瓜山美食街
东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵美食街，大部分店铺都是晚上7:00营业。
地址：长沙天心区裕南街
扩展资料：
来“全国网红城市”长沙，哪条街上的美食最能挑起你的味蕾？近日，大众点评“必吃街”落地启动仪式在长沙举行，坡子街、太平街成为全国率先落地的大众点评“必吃街”。
根据大众点评发布的2019“必吃榜”榜单，全国30座城市共有38条“必吃街”，长沙有两条“必吃街”。
大数据显示，与北京、上海、广州、深圳、武汉、南京等16个抽样城市相比较，长沙22时之后的消费活力在16个城市中高居首位；而且在外地游客吸引力指数维度上，长沙仅次于杭州位列第二，外地游客已经成为长沙夜间消费的一大主力军。
参考资料来源：人民网-长沙“必吃街”花落坡子街、太平街
