众所周知，我国是世界上最大的海产品出口国，远超美国、挪威等国家。那么你知道中国哪些区域最盛产海鲜吗？那个地方的海鲜又最受欢迎？
地理上说，寒暖流交汇处最容易形成优良的渔场，也最容易出产最美的海鲜。在此基础上，渤海、黄海、东海、南海四个区域，就成了中国最重要的海鲜出产之地。
南海篇
浩溯的南海，通过巴士海峡、苏禄海和马六甲海峡等，与太平洋和印度洋相连。南海是我国最深、最大的海，水交换量也大，有利于海洋生物的生长。南海海鲜以三亚、湛江和北海为主，特点是种类丰富，生长周期短，产量大。
1.午鱼
也称四指马鲅、马友鱼，俗名章跳、午鱼、牛笋、祭鱼，是著名水产养殖经济鱼类。午鱼是湛江徐闻、吴川一带的海特产的一种特产，在广东湛江受欢迎度非常之高，马友鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，捕捞的数量不多，市场上较难买到。中国沿海均产之，以南方为多，又以湛江雷州半岛和海南岛的马友鱼鲜品和干品最为著名。
2.湛江生蚝
生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。在湛江无污染无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。
炭烧生蚝作为夜店宵夜劈酒必备，从广东传至大江南北，而湛江生蚝作为广东生蚝代表，至今已成为各地烧烤街的门牌之一。
3.沙虫
沙虫这样东西，有人爱，惊艳于它的美味；有人厌，惊恐于它的样貌。沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫，俗称“沙虫”。它的形状呈长筒形，体长约10-20厘米，体表一般呈亮肉粉色，浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成网格状花纹，这也正是其名字的由来。沙虫生长在沿海滩涂，对生长环境质量十分敏感，一旦污染就不能成活，因此也被称为“环境标志生物”。
江苏哪里的海鲜比较多？作为地道的江苏人来说，在整个江苏省内， 只有江苏的连云港，和启东的吕四鱼港，是江苏海鲜最多的城市了， 而且这二个地方的海鲜市场，直接垄断了江苏海鲜市场的百分之60份额了 所以在整个江苏省内，只要是售卖海鲜的地方，那么基本多是从连云港海鲜市场，吕四海鲜市场拿货的， 不过这二个海鲜市场，在经营海鲜的主打分类上，又是多少有点区别的， 因为连云港海鲜市场 它是主打全品类海鲜经营的，所以在连云港海鲜市场，不管是最低档的海鲜，还是中高档的海鲜， 只要是在连云港海鲜市场，多是可以拿到一些货的，而吕四海鲜市场了，虽然在海鲜的种类上也是比较齐全的但它的主营海鲜，是以“天下第一鲜之称的”文蛤海鲜为主的， 而且吕四海鲜市场经营的文蛤海鲜，不仅在供货数量上，可以做到供应全国范围的海鲜市场，还每年多往国外出口了近7000吨的文蛤海鲜 所以大部分人去吕四海鲜市场购买海鲜的时候，也多是以文蛤海鲜为主的，至于其它的海鲜也就是顺带的海鲜了， 但就我个人来说，我一般去海鲜市场拿货的时候，基本多是去连云港海鲜市场拿货的因为连云港海鲜市场，不仅是距离我最近的海鲜市场了，也是我个人认为海鲜最全最多的海鲜市场了， 而且我又是负责酒店采购工作的，所以对于海鲜的品质和海鲜的价格，多有一些要求的 而我这个要求了，在我每次去连云港海鲜市场拿货的时候，多可以得到尽量满足的，所以我就喜欢去连云港海鲜市场拿货了， 虽然去吕四海鲜市场也能拿到需要的海鲜货源，但在时间上就要花费不少成本了 因为我每次去吕四海鲜市场的时候，多要开车近一个半小时左右， 而我到连云港海鲜市场就只要40分钟左右，所以从时间成本上，我也只能选择连云港海鲜市场了，至于吕四海鲜市场，只有在我需要文蛤海鲜的时候，才会开车前去购买的需要新鲜的海产品的话推荐去吕四或者如东洋口，都是靠近海边，海产品非常丰富，批发的话建议赶在天亮前去。还有近的话可以考虑去端平桥菜市场，节制闸船闸西路等 像吕四有紧靠国家四大渔场之一的吕四渔场，拥有国家六大中心渔港之一的吕四国家中心渔港，如东县近海资源十分丰富，有各种浅水贝类50余种，其中被称为“天下第一鲜”的文蛤，年出口6000多吨，是全国最大的生产和出口基地 如东小洋口国家中心渔港 海鲜最多的肯定是南通了，有四大渔场的吕四渔场，有天下第一鲜的如东文蛤，而且南通出产的带鱼黄鱼鲳鱼海蚤品质是最好的 吕四的带鱼肉质细嫩，是其他海域带鱼不可比的，这与鱼类生活在长江入海口与黄海交汇处特定海域有关大家好，我是海边行者，以上那话题(江苏哪里海鲜多？)，我先发表一下自己的意见，首先考虑江苏最长的海岸线是哪个城市，在这里是盐城市，虽然是盐城，但是盐城市的海岸线并没有利用好，主要以工业园区为主了，海鲜也并没有这么多，第二个就是连云港这边的，看下连云港地理位置，连云港北部跟山东省日照市接壤，南部与盐城市接壤，连云港有连云区，赣榆区，2大区，都盛产海鲜，种类也多，赣榆区海头镇被称为海鲜网红打卡点，每年销往外地，都能达到高峰，整个赣榆渔业非常的发达，连云区的地理位置，也很特别，整个边沿，都是靠海的，连云区里还有个连岛 旅游 度假区，在哪里，想吃什么海鲜，都有，都是特新鲜， 我感觉江苏省连云港市这边的海鲜种类比较多 ， 我发表的意见，希望能得到大家的支持。在整个江苏省内，只有连云港和启东吕四鱼港，是江苏海鲜最多的城市了。而且这两个地方的海鲜市场，直接垄断了江苏省全部海鲜市场60％的份额！ 有吕泗渔场 答:江苏的沿海城市，还有江苏 有海洋捕捞渔业公司所在地，海鲜比较多 。比如上海 、 盐城、(南通)启东、南通、(苏州)刘河、连云港等江苏沿海城市海鲜多 ，而且经常供应的是新鲜的海鲜。 南通舟山被评为中国海鲜之都，海鲜是最出名的。除此之外，凡是沿海的城市，海鲜均是特产，比如辽宁大连、山东青岛、浙江舟山、福建厦门、海南三亚等城市。黄海渤海：
冷水水域吃软体动物
去大连或青岛，吃最多的是：鲍鱼，生蚝，蛤蜊，海参，海胆。
东海：
吃深海鱼
黄鱼，带鱼，鲳鱼，梭子蟹。
以及
启东的花蛤
上海川沙-南汇一带的白米虾，珍珠带鱼
宁波的毛蚶，银蚶，海瓜子，黄泥螺
南海：
其实在海南岛，海鲜种类很多，可是总体来说总觉得没北方的好吃。但有些例外
苏眉，石斑，东星斑，老鼠斑，这些鱼确实海南比较好吃。至于价格方面我觉得海南岛，海口还行，东西比较全面！
福禄厚贵为你解答
