1、缸锅鸡
在临沂,这家缸锅鸡,风风雨雨陪伴了临沂人民十年有余。因其“以缸支锅、以锅炖鸡”而形象得名。为了方便从远方归来的人尝尝家的味道,它最初是开在火车站旁边的普村。
而后来,越来越多的人甚是喜欢它的味道,它已经不再是最初的那个小店,现已成为400平米、临沂最具有特色的炒鸡店。
地址:沂州路与金七路交会处。
2、王小二胡同炒鸡
提起“王小二炒鸡”,老临沂人都知道这是临沂炒鸡店中的“战斗机”。用王小二研制的配方炒出来的鸡,不但在色泽、味道上别具特色,吃到嘴里香浓美味,而且吃过之后还能让人回味悠长,真是一绝。
地址:兰山区中丘路23号。
3、湖南崖炒鸡
湖南崖炒鸡,是临沂众多炒鸡中的佼佼者, 在临沂乃至周边地区享有盛誉。临沂各地都有湖南崖炒鸡店,以罗庄老店最为正宗,干炒的做法搭配煎饼堪称一绝。
地址:罗庄区双月湖路68号北。
4、金坛炒鸡
金坛炒鸡从03年开业至今已走过15年。在众多食客中,有的人一吃就是15年。这15年里,金坛炒鸡店满载着太多的历史和回忆。
为了保留草鸡的原始鲜味,大厨没有采用一般炒鸡过油后烹炒的做法,也没有用高压锅提前压制,而是直接用铁锅煸香爆炒。
地址:兰山区沂州路与金坛路向西路北,常春藤对过。
5、鲁南炒鸡王
口碑老店,位置非常好,性价比很高。上下两层装修简洁,饭点的时候相当的火爆,炒鸡咸鲜香辣,汤汁酱香浓郁,口味必须赞一个,大肠豆腐汤味道非常醇正!
地址:兰山区新华一路与开阳路交汇处往东30米路南。
5、高伟炒鸡
高伟炒鸡很好吃,有味道,鸡都是很新鲜很嫩的,放了很多辣椒,可以微辣,可以很辣,关键是自己做不出哪样的味道!高伟炒鸡生意真是太火爆了,虽然地方不大环境一般,油腻腻的矮桌凳子还漏水,但无论中午晚上去吃人都满满的,中午一点半或者是两点以后就不让进门吃饭了,人多就是牛气。
地址:陶然路与沂州路交会东200米路南(总店)。
郝记铺子临沂炒鸡好吃,因为郝记铺子临沂炒鸡位于临沂市兰山区大山路与临西十路交汇向南不锈钢市场院里第一间房,于2019-10-09在临沂市注册成立,距今成立4年2月零29天了,在法人郝广玲经营下,目前公司处于在业,属于餐饮业,主营行业为餐饮业,郝记铺子临沂炒鸡,口感好,鸡肉更是鲜香滑内,深受广大食客的喜爱,所以郝记铺子临沂炒鸡好吃。近期屯物资的注意了!家中备点冬虫夏草,特殊时期也能补养身体!
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张记洪沟崖
每次有客户或者朋友来,都会带着去吃,提前预约炖上一只大公鸡!太香了!!
他们家其他的炒菜,也很合我的胃口。去过南坊店和河东店,觉得都好吃!
到现在都怀念,有一道炸银鱼,香软酥脆,可惜后来去因为季节不同,一直没吃到了![笑][笑]
你好!我是青青,很高兴回答您的问题。
我觉得我们家的炒鸡最好吃。香料少,主要突出鸡的香辣味,临沂的炒鸡料重,味也重。
在临沂家家户户都会炒鸡,每家的做法不同,我觉得我们家做的最好吃!因为我们的口味就是如此!
谢谢!
我也觉得我家的炒鸡最好吃,从我爷爷那辈传下来的独家秘方,已经传了快60年了,可惜我们家不缺钱,也不没打算开饭店,除了我们自己家的人,别人恐怕没有口福咯。
山窝窝老公鸡,杜三岗老公鸡,湖南崖炒鸡,王小二炒鸡,郎公寺地锅鸡,
没有一只鸡能活着离开临沂[我想静静][我想静静]
只要是正宗的草公鸡,特别是3年以上的,哪怕是用清水炖也好吃,有的图便宜,吃三四十元一份的炒鸡就说临沂炒鸡不好吃!三四十能买个啥样的 啊,也不想想!一年内的公鸡都18元一斤了,按三斤算也要50多元,饭店不得赔死啊[捂脸]
罗庄区湖南崖炒鸡总店!
你好,很高兴回答这个问题。我觉得最正宗的好吃的,还是茶芽山上的炒鸡,用桃木地锅炒的,特别好吃。肉有点柴火味。
孙记地锅鸡