广东惠州的盐洲岛盛产鱿鱼。广东惠州的盐洲岛是广东惠州唯一的一个海岛镇,经常有渔船在此出没,且海里面盛产鱿鱼,所以这里可以出口鱿鱼。
鱿鱼,也称柔鱼,枪乌贼,是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形,常成群游弋于深约20米的海洋中。
中国南海。主要分布在海域,基本上是在温带的海域和热带的海域我国的鱿鱼产地主要分布在南海,其他国家的鱿鱼产地有日本和菲律宾以及多国海域,鱿鱼是餐桌上非常常见的海鲜食物,做法多样,味道鲜美,口感柔软独特。