三亚想吃到平价的海鲜可以去第一市场。第一市场作为三亚最大的海鲜市场,是游客吃海鲜的首选,主要也是因为这里的海鲜平价实惠,包括本地人接待前来三亚旅游的亲朋好友,也是选择在第一市场。第一市场海鲜因为进货量大,这里海鲜的售价都是相对偏低的,而且海鲜品种齐全、价格公道实惠,高中低档的海鲜在这里都能买到。
三亚吃海鲜的好去处-第一市场
这里所卖海鲜品类可说是全三亚市品类最齐全的,其他市场买不到的海鲜,在这里通通都能买得到,各种海鲜,虾类、螃蟹、海鱼、贝类,应有尽有。
第一市场除了海鲜便宜,第一市场附近海鲜加工店非常多。海鲜买的好,选不好加工店也是徒劳。所以,到第一市场吃海鲜选择加工店也是一门学问,三亚第一市场名气最大的海鲜加工店是小胡川味海鲜店。作为一家老字号海鲜加工店,三亚第一市场海鲜加工业的开山鼻祖,该店已有超过二十一年的历史。
由于三南的渔场没有受到污染,所以这里的海鲜通常都是要比其他地方的海鲜要好吃的多。比如说海南产的龙虾,虾头和虾尾能够熬粥,虾肉还可以爆炒或者清蒸。又如三亚的鲍鱼,这可是三亚的“三绝”之一,鲍鱼是贝类海鲜,它是一种软体动物,三亚的鲍鱼种类很多,比如半纹鲍、羊鲍、耳鲍,三亚的鲍鱼性腺十分发达,吃起来肥而不腻。再如梅花参,这可是海南的特产,梅花参的很长,最重的能有十三公斤,可谓是“海参之王”。
三亚的海鲜种类很多,而且由于是产地,所以都是非常新鲜的,如果赶得巧,甚至能吃上刚捕捞上岸的海鲜。海鲜的做法有很多,比如清蒸,比如红烧,比如爆炒。由于海鲜属于寒性食物,所以建议爆炒食用的好,而且在炒的时候最好放点生姜和辣椒,可以的话再倒点米酒进去,这样不仅可以驱寒,而且还能使海鲜的肉质吃起来更加入味。