螺丝粉: 一中 二中 三中,尤其以三中那家历史最悠久,而一中那家人气最旺.
豆浆:冰泉豆浆馆(白云山脚) (现在有咸的豆浆了)
岑溪石磨粉:两广面馆 (梧州长洲区两广市场新城菜市场正门对面 )
肠粉:制药厂门口对面的肠粉、埠民路口中医院对面的珍威肠粉、新兴一路、南丰酒家的早茶肠粉、东信的早茶的肠粉
河粉:肥佬粉(潘塘,西江电影院右边那条路那里),超记(孔庙里菜市对面) ,牛记,瘦鬼钊(万寿宫菜市口)
老友粉:中山菜市巷内、国泰后面南中菜市西一巷里边、工厂小学旁边
粥:艇仔粥(大中路、十四中路 注:都是晚上才开)汇丰源隔离的鸡粥、高地路的猪红粥、旺五,傍山食庄,潘塘 ,牛皮巷,三云那边
牛杂:中山商场旁边(公厕牛杂)、潘塘、三中旁的巷、大学宝石路 ,梧高对面,人民医院门口
龟苓膏:北山脚五福龟苓膏 双钱龟苓膏
罗汉斋:国泰对面的巷内、太阳广场二楼小虫店
麻辣烫:十一中后门 国泰对面的小巷
云吞: 邦记(大中路交行对面以及二中) 梧州财政局对面有一家.两广人面馆
全蛋细面:两广人面馆 ,(两广市场内世纪新城旁边) 最中意距地云吞面同猪脚面
烧烤:马皇街--老子号、潘塘一带也很旺(最出名的是肥婆烧烤)
早茶:鸳江丽港、香港楼、南丰,幸福酒楼(在文华中心)、龙仔记酒楼 ,长城(其实是喜欢那牛肉丸)
消夜:潘塘一带 三云一带 蛋挞:南顺 海螺、小龙虾:潘塘
纸包鸡 :大东酒家 怡景酒家
糖水和炖品:河东的10路车终点站有一家甜品店的糖水和炖品 大中路的也不错
凉茶:大碗茶 北水凉茶
酸菜鱼:龙骨冲口
腊味糯米饭同甜酸猪脚干捞粉:大东菜市
酸菜:大桥头,二路车总站中山花圃,北山公园门口
纸包骨,田螺鸡煲:回味馆 .
巴西烧烤:华天大厦一楼.
碳烧生濠:潘唐四海
烤鱼:八步烤鱼(潘塘绿湖阁那条路口望梧高方向直入100米左拐有几家很旺)、
鱼之味(鸳江丽港广场青岛扎啤旁)
有好多依家都搬走了。特别怀念
粥:艇仔粥(大中路、十四中路 注:都是晚上才开),以前在街边的开有几间都好好食的,依家都唔知去边了。
牛杂:中山商场旁边(公厕牛杂)以前最中间去果度食牛杂和青菜、 芽菜了,家下又唔见佐了。
河粉:肥佬粉(潘塘,西江电影院右边那条路那里),依家肥佬粉唔好食了,超超超牛扒粉仲好食过佢。
肠粉:依家嘅太公肠粉都唔错吓啵~~几正吓嘅。
11中后面的醒醒田螺店,够平1.5--2文一碗,又好吃。南华里的河粉卤味好有味道。6毫子一碗粉。
潘塘十字路口的烤鱼。价钱18---25文。
冰泉冲的豆浆,文化路的五福龟苓膏,东信门前的酸菜。
国泰后门的汤圆。公厕牛杂。
□梧州纸包鸡□梧州龙虎凤烩
□滋味田螺□梧州艇仔粥
□梧州和味狗肉煲□梧州田螺鸡煲□梧州蛇宴*梧州神仙钵
实在太多又平又好吃的野啦,讲到讲5晒。
梧州人最以为豪的食品之一,那就是上河汤粉,要说,两广地区的粉是出名的,广州的河粉不就是鼎鼎有名吗,那梧州的粉特色是什么呢?梧州河粉的薄、透,其实再粤港澳,上汤河粉已经是威名远播。其实,早在民国时期,梧州的上汤河粉已经名声鹊起。
追溯到解放前,有一家叫“南华里”河粉店就深得老百姓喜欢,因为他家的河粉,颜值高,薄白透明,爽软韧备,蒸炒烹煮,都合适。引得各地食客纷纷前来关注。他家的河粉,除了粉出色外,汤水也是很好的,因为上汤河粉里的上汤,是名副其实的猪骨汤,一般来说,都是以清甜的鸡汤加上猪的骨头一起熬的汤,然后每家店都有一个秘方再加入,让汤水更好喝更有味道更回味无穷。
要说如今梧州里上和汤粉好吃的店,当然要数 “南华里”,现时的“南华里”生意依然兴隆。 “超记粉店”、万寿宫的“瘦鬼钊粉店”、潘塘的“肥佬粉”粉店, “超记粉店”都各有特色,各家的汤水汤粉都很出色,比如配菜里有牛腩粉、扣肉粉、叉烧粉、牛肚粉、猪脚粉、腐竹粉等。好吃又便宜。
这家店最出名的便是纸包鸡,一层层的纸包裹这鸡块,一层层打开后清香好味,特别是酱油鲜味道甜美,虽然纸包裹着油,但是并不油腻,还很爽口。
他家的葱油鱼也值得一吃,鱼肉鲜嫩,有葱的清香,还有丝瓜车螺汤,都很不错。
伟记全蛋龙须面几十年的老字号,很多回头客,都认为这家的口味一直没有变。馄饨面分量很足,大肉云吞是碱面,有那种特有的碱面的清香,而且口感脆脆弹弹的,充满了麻油香,汤是虾皮熬制的,貌似清淡实则浓香。
醒醒田螺得过金牌的田螺,以辣香出名。非常入味。