平遥牛肉，长治市没有卖。
可上电商平台。
平遥牛肉，山西省平遥县特产。
平遥牛肉，传统制作工艺独特，从生牛屠宰，生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法，到用盐、用水以至加工的节气时令等，都十分讲究。依靠当地特有的土壤、水质、气候、人文等因素，采用考究的选料方法和独特的腌、卤、炖、焖制作工艺，所产牛肉，色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富，具有扶胃健脾之功效。经国家肉类食品质检中心检测，平遥牛肉钙、铁、锌含量分别比一般牛肉高127%、59%、32%，维生素均比一般牛肉高
杭州有卖平遥牛肉的地方。根据查询相关公开信息显示，在杭州滨江区网商路地区，有杭州市滨江醋缘食品商行、杭州山西缘特产店铺，经营山西平遥牛肉、宁化府老陈醋、雁门清高苦荞健茶等山西特产的售卖。
平遥牛肉是山西省平遥县特产，平遥牛肉肉质鲜嫩肥而不腻，香味醇厚回味悠长，可健脾养胃，增进食欲。
