遂宁豆腐干是遂宁市的特产。它油亮光泽，纹面细致，松软滑腻，柔绵有弹性，味香质软。五香味色泽金黄，小磨麻油香气浓郁；麻辣味色泽红亮，麻辣爽口，回味悠长，已然成为了遂宁美食的特色品牌。
遂宁，四川省地级市，别称斗城，成渝经济区区域性中心城市，四川省的现代产业基地，以“养心”文化为特色的现代生态花园城市，位于四川盆地中部，西连成都，东邻重庆潼南区、广安、南充，南接内江、资阳，北靠德阳、绵阳，与成都、重庆呈等距三角。地处四川城镇化发展主轴，是四川省战略部署建设的“六大都市区”之一，成渝经济区和成都平原城市群的重要组成部分。加快建设成渝地区双城经济圈中联动成渝的重要门户枢纽和成渝发展主轴绿色经济强市。
截至2021年，遂宁总面积5322.18平方公里，辖2个市辖区、2个县，代管1个县级市。处丘陵低山地区，丘陵占70%，河谷、台阶地占25%，低山占5%。2021年末，遂宁常住人口278.2万人，全体居民人均可支配收入29633元。2021年遂宁市实现地区生产总值（GDP）1519.87亿元。
遂宁因东晋大将桓温平蜀后，寓意“平息战乱，遂得安宁”而得名。历为郡、州、府、专署和县的治所，1985年建市，该市有“东川巨邑”、“川中重镇”，“文贤之邦”之称；孕育了陈子昂、王灼、黄峨、张鹏翮、张问陶等历史名人；是中国观音文化之乡；始建于隋代的灵泉寺、唐代的广德寺历为中国皇家禅林和观音朝觐地。拥有中国死海、宋瓷博物馆、龙凤古镇等人文景观。
遂宁先后获全国双拥模范城、全国文明城市、全球绿色城市、国家园林城市、国际花园城市、全国海绵城市建设试点优秀城市、中国十佳宜居城市等20余张城市名片；2020年7月，全国爱卫会确认遂宁市为2019年国家卫生城市。
您好，柏杨豆干是江苏省的一种土特产，它是由柏杨豆经过烘烤、蒸煮、晒干等工艺制成的一种传统食品。柏杨豆干的口感香脆，营养丰富，是江苏省的一种特色小吃，深受消费者的喜爱。柏杨豆干的制作工艺比较复杂，需要经过多个步骤，包括洗涤、烘烤、蒸煮、晒干等，最后才能制成柏杨豆干。柏杨豆干的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，可以满足人体的营养需求，是一种健康的食品。河南省周口市太康县马头镇最好吃。落地豆腐干是河南省周口市太康县马头镇的特产，是马头镇北村村民常克勤继承祖传豆腐干生产工艺精工细作而成，久负盛名。是汉族传统食品之一，是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。
