瓜子是哪里产的？

食用瓜子主要分布于内蒙古、新疆、甘肃等北方地区葵花籽是由果皮和种子组成，种子由种皮、两片子叶和胚组成。果皮分三层，外果皮膜质，上有短毛；中果皮革质，硬而厚；内果皮绒毛状。种皮内为两片肥大的子叶，以及胚根、胚茎、胚芽，没有胚乳。胚根、胚茎、胚芽位于种子的尖端。种皮由外表皮及内表皮两层组成，呈白色薄膜。葵花籽的果实为瘦果，瘦果腔内具有离生的一粒种子，种子上有一层薄薄的种皮。果实的颜色的白色、浅灰色、黑色、褐色、紫色并有宽条纹、窄条纹、无条纹等。新发现:果腔内有三粒种子。葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。葵花籽有丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花籽具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。除富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。美国国家癌症研究所在证明，食用纤维可降低结肠癌的发病率。葵花籽中铁的含量是葡萄干和花生的2倍，所以也可预防贫血的发生。葵花籽的蛋白质中含有精氨酸。精氨酸是制造精液不可缺少的成分。因此，处在生育期的男人，每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。

瓜子中国产地主要分布在东北、内蒙古区、河北省的东部和北部、京津地区、山西省中北部、山东省北部、新疆、甘肃省张掖地区、宁夏回族自治区北部、陕西省、云南、贵州、四川省等地。

另外，世界有40多个国家种植瓜子，其中前苏联种植面积和总产量居世界总面积和总产量的29.1%和28.2%。

瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。

扩展资料；

不宜多吃瓜子的人：

1、高脂血症患者。瓜子含有大量脂肪，高脂血症患者食用后会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病因素之一。

2、胆囊切除者。瓜子油腻，其所含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后，储存胆汁的功能丧失。这类病人如果食用瓜子，会引起消化不良。

3、胃病、肝病患者。瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后，会加重病情。

参考资料来源：人民网-瓜子好处多 四类人不宜多吃瓜子

参考资料来源：百度百科-瓜子

中国葵瓜子栽培面积较大的有20个省、市(自治区)。主要分为五个产区：

东北、内蒙古区。

华北区。主要包括河北省的东部和北部，京津地区，山西省中、北部和山东省北部；

新疆区。

黄河河套区。包括甘肃省张掖地区、宁夏回族自治区北部和陕西省；

云贵高原区。包括云南、贵州和四川省。

营养分析:

(1)葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素

(2)其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益

(3)葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用

(4)葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化

(5)葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。

适合人群:

(1)一般人群均可食用。

(2)适宜癌症患者食用适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用适宜神经衰弱的失眠者食用适宜蛲虫病人食用

(3)炒后性温燥，多食易引起口干、口疮、牙痛等"上火"症状。

葵花子种类:

(1)星火:黑底，粒长2.5-3cm，粒宽0.9cm。千粒重165克左右

(2)黑大片:全黑色，粒长2cm-2.5cm,千粒重165克左右，国内大厂家的首选品种

(3)美葵(美国葵花子):主要畅销品种有:316、5009、909、6009、8089，内销炒货首选，外销面包级、鸟食级均为首选

(4)黑三道眉、白三道眉:色泽纯正，籽粒均匀，颗颗饱满千粒重大约135克

(5)打籽瓜:包括黑大片、黑中片和红小片，粒大河套黑大片粒大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异。原产地位于巴彦淖尔，是国内最优质的原产地

(6)葫芦子和剥壳葫芦子:原产地位于土默特右旗，色泽纯正，无麻片，为出口畅销品种。

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