北海银滩附近好吃的地方

二甲苯沸点2023-03-09  17

北海银滩周边有吃饭的地儿吗?

北海银滩周边美食

周边美食:古厘岛海鲜城、渔港人家美食城、馨海百味生蚝城。

古厘岛海鲜城

本店特色美食红烧海参 , 蒜蓉粉丝蒸扇贝 , 香煎鱿鱼筒 , 炒油菜 , 香煎海鱼 , 清蒸花蟹 , 炒螃蟹 , 蚝蛎煎蛋 , 清蒸羔蟹 , 紫菜蛋花汤汤。

渔港人家美食城

本店特色美食蒜茸蒸万宝螺 , 香煎鱿鱼筒 , 凉拌青瓜 , 清蒸海鱼 , 虾仁粉丝煲 , 西红柿炒蛋 , 香辣蟹 , 肉沫茄子 , 回锅肉 , 蚝砺煎蛋。

馨海百味生蚝城

本店特色美食白灼虾 , 香煎鱿鱼筒 , 蒜蓉蒸扇贝 , 清蒸石斑鱼 , 蒸生蚝 , 蒜蓉粉丝蒸沙虫 , 爆炒海螺 , 烤生蚝 , 蚝砺煎蛋 , 车螺冬瓜汤。

银滩是位于北海南部的海滨度假区,它由银滩公园、海滩公园以及丰富的娱乐设施组成。

在北海银滩游玩结束后,还可以去附近逛逛。

北海银滩周边景点

周边景点:银滩罗马广场、侨港海滩、侨港风情街。

银滩罗马广场

银滩罗马广场,跟银滩公园有一段距离,在这有个拥抱地球的巨大雕像是北海标志性建筑物。罗马广场也是一个浴场,游客如织,傍晚可以在这里看夕阳。

侨港海滩

侨港海滩滩面宽广绵长,砂型细腻柔软,海水温和洁净,空气清新,景色优美。

侨港风情街

侨港风情街是北海市人气非常高的美食街。这里沿街开满了海鲜烧烤店、各地风味菜馆和小吃店,选择丰富,价格实惠,到了晚上更加热闹。由于这一带是越南侨民的居住地,所以还可以品尝到地道的越南风味美食。风情街距离海滩很近,白天在海滩游玩,傍晚欣赏壮观的日落,然后到这里品尝美味的海鲜小吃,非常享受。

今天我们来说说广西北海的特色早餐

所谓“一日之计在于晨”,早餐正是呼唤灵魂振奋的重要一餐,北海人可不会亏待了自己的胃。北海的早餐可谓丰富,选择也是多种多样,但能够引起北海人共鸣的早餐店都有着这样共同点:正点!靓货!好味!价格合理! 今天就来与大家盘点,北海人的早餐大计中都有哪些选择!

1· 猪脚粉 ·在北海最出名的要数猪脚粉了。每天天未光亮,就有一批“猪脚粉友”出洞觅食猪脚粉了,每天猪脚粉的摊位上都会摆上一大盆猪脚供食客自主选择,来早的友人可以尽情挑选自己最心水的猪脚块。这就是早到的奖励!猪脚粉的主角自然就是猪脚,但是猪脚的制作方式却不简单。一般店家会精心挑选猪前蹄作为主料,剃毛洗净焯水后放入油锅中煎炸至金黄,外皮酥脆。随后选用丁香、香叶、八角、沙姜等几十种中草药材对炸好的猪脚进行闷煮熬制,让香料的各种香味渗进猪脚。出锅的猪脚软糯咸香,呼呼吃上一口,肥而不腻,着实解肉瘾。在猪脚粉店内,一大早就坐满了人,几位老者围坐成一桌,吃着猪脚粉、小酌一杯、畅谈人生,实乃快哉!这也是猪脚粉店经常能够见到的景象。“

2、牛腩粉

这真是北海人民的挚爱,如果到了一家粉店,菜单上没有招牌牛腩粉总是说不过去的。当天采购的新鲜的带筋牛腩洗净后放入大锅中炖煮,加入葱姜蒜、桂皮、八角、甘草、陈皮等香料进行闷煮三四个小时,直至肉质软糯入味即可出锅。一碗牛腩粉,除了有筋肉软糯的牛腩外,还需配上用猪骨鸡肉大黄豆熬制的鲜甜汤底做铺垫,一碗飘香诱人的牛腩粉才算告成。淋上牛腩汁吊味,简直就是北海人的舌尖天堂!咬一口筋头瘦肉相间分布的牛腩,筋头绵糯十足,肉质软烂入味,大块大块的牛腩入口,让口腔被牛腩满满占据,真是让人大快朵颐!一碗粉的牛腩分量十足,让人吃得心满意足,口口称赞!北海人开的店里,配菜虽然算不上主角,但也总是不可或缺的存在。有了配菜,一碗粉口味才能更加饱满多层次。“北海人开的店更符合北海人的口味,怎么吃都吃不厌!”带着女伴前来吃牛腩粉的李先生说道。

3、海鲜粉

生活在海边的北海人,早餐怎么能少了海鲜粉?海鲜粉也算得上海滨城市独有的特色。凌晨四点,海鲜粉店的老板伙计们就要开始着手准备当天所需的食材了,车螺、白螺、花甲螺、鲜虾、鲍鱼、海参等海鲜都要一一认真筛选,保证食材的鲜活。

北海人吃海鲜粉,认准一个字:鲜!而汤底最为讲究,选用猪骨和大黄豆熬煮的汤底,清甜又不喧宾夺主,以低调的方式登场。舀一勺猪骨黄豆汤将之煮沸,加入食客选好的鲜活食材,当海鲜烹煮后肉质逐渐紧实,浓缩出海鲜本身独有的鲜汁,与汤底相互融合,尝上一口鲜汤,灵魂都要抖三抖。一个字,鲜!!

吃海鲜粉怎能少了配料?在北海海鲜粉老店中,配料一定是最充足的。放眼望去近十种配料也是让人挑花了眼。加入竹笋、酸菜、辣椒等佐料,吃起来更是有滋有味!

4、肠粉

北海一家开了14年的肠粉老店,在食客的记忆中,早餐必然少不了它。一份肠粉的好吃与否,在于皮,在于馅更在于酱汁,缺一不可。

高端的食材往往只需要最简单的制作方式。肠粉皮的制作,只需要当季的新鲜大米。而凌晨四点就是大米华丽变身米浆的黄金时刻——大米现磨,加上一定比例的纯净水,米浆就算制作完成了。零添加的米浆加工方法,制作出来的粉皮才能香浓、嫩滑、爽口!正点!凌晨五点正是食材采购的时间,只有新鲜的肉料,才能最大程度保持肠粉鲜甜口感。靓!酱料可是肠粉的灵魂,是否符合北海人的口味,酱汁占有绝对的功劳。不添加任何香精香料,用猪骨头和十几种药材精心熬制。经过十几年的不断精进改良,现在的味道更适合北海人的口味。再加上一小勺独家秘制辣椒酱!好吃到“跺脚”!

4、卷粉

5、水籺

老渔村好吃。是北海有名的小吃。

北海老渔村也就是虾仔籺,又称虾公籺,是广西北海市特色小吃,也是北海老街街头中诱人的美食之一。主要食材就是生虾肉、面粉、葱、盐、花椒、甜酒等,刚炸出来的虾饼色呈金黄,吃起来外脆里软,香鲜可口!据说这小小的虾饼距今已有近200多年的历史,所以也是值得一尝的美食。虾仔籺中的虾仔,就是北海本地出产的不足成人尾指一半长的小虾,油炸之后十分酥脆,整只虾连外壳吃下去都不用担心虾壳太硬刺嘴。加上软糯的米粉,外脆内软,可以说虾仔籺是北海海鲜的另一种吃法。2017年入选“中国地域十大名小吃”广西榜名单


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