浙江沿海地区作为中国传统渔场,有很多优质的海产品。如大名鼎鼎的黄鱼,舟山带鱼,马鲛鱼等。由于靠近海洋,鱼获大多数非常新鲜,烹制方法也崇尚清蒸,水煮等突出食材本味的方式,以求最大程度的保留海鲜原本的鲜味。
我本人也比较喜欢吃海鲜,基本上吃遍了浙江沿海地区。如果硬要从中选出几个地方推荐给大家的,我推荐舟山和台州。
舟山沈家门作为东海最大的渔港,也是世界四大渔港之一,海鲜种类丰富,可以说这里有你能吃到的所有海鲜。当地的渔家乐排挡,是最不容错过的地方,档口里一排排水箱,里面的海鲜都是鲜活的。在其他地方常常以冰冻姿态出现的大黄鱼,小黄鱼,鮸鱼等,在这里都是活蹦乱跳的。选好食材,当面宰杀,烹制,鲜甜的让人掉眉毛。如果你不想踩雷,去舟山不会错的。
另外一个地方就是台州。台州人好吃会吃,特别是在烹制海鲜这一块独树一帜。米其林三星餐厅新荣记,就是从台州走出来的,可以说这是对台州海鲜菜品的一大肯定。台州海鲜讲究新鲜,重视时节和原产地,不同的时节吃不同的海鲜,每一处产地的海鲜都有各自的特点。比如大陈岛的黄鱼,现在属于驰名海内外的优质海产品。三门青蟹享誉世界,广东最好最讲究的粤菜海鲜大酒楼,青蟹必选择台州产的三门青蟹。到台州吃海鲜,不必去豪华酒店,选择码头边上的排挡,看海鲜玲琅满目陈列,鲜活光亮的,家常烹制就足以惊艳你的舌尖。推荐椒江七号码头,渔家乐,温岭石塘。
一.宁波、舟山。
宁波主城区:白沙码头、惊驾路小吃街。
宁波奉化区:莼湖镇夜宵摊
宁波宁海县:强蛟码头、一市桥头饭店
宁波象山县:石浦、鹤浦
鄞州区:咸祥、舟甬轮渡码头老太婆饭店
北仑区:炼油厂附近(具体名称忘了,问一下当地人都知道)、黄牛礁
舟山:沈家门大排当、朱家尖莲花路
岱山码头夜排档
二、台州
温岭:石塘
玉环:没吃过
椒江:七号码头(去大陈岛坐船的那个)
临海:海鲜一条街
三门:沙柳(小品饭店)
三、温州
城区:海鲜一条街
苍南:吃过一次,忘了名称
洞头:
乐清
风景推荐:
玉环大鹿岛:海上森林公园
洞头南麂岛:中国最美的海岛
象山松兰山:度假区
舟山普陀山:观音菩萨老家
舟山朱家尖大青山:中国最美环海公路。
浙江的舟山,宁波,温岭!这三个地方的海鲜都不错,各有各的特色吧!
但是海边又可以玩的,就只有舟山和温岭了!但是这两个比较来说,温岭那边有金沙滩和一些民宿,个人觉的还不错!
舟山是佛教圣地,但是也是海边!至于你要怎么选择就看你自己了!
长三角地区象山最好,最方便。
我个人喜欢去宁波普陀山,那里的海水激荡,庙宇叠林。顺便去一趟沈家门吃一顿新鲜价美的海鲜。
舟山
去浙江玩,温州市洞头区也很好玩的,洞头区有,洞天福地,从此开头,
洞头区的天是蓝的,海水是蓝的,沙滩是金黄色的,洞头区远离大陆,由103个岛屿组成的海岛县,于2006年和温州市连接通车,洞头区人民文明俭朴,待人善良热情,乐于助人,把热爱家乡,建设家乡为已任,基础设施建设合理到位,为人民出行和外来 旅游 带来安全,便利,一大批有传统,及丰富传说的 旅游 景点得到挖掘,开发,建设。
洞头区更是丰富佛教 旅游 圣地,中普陀就在洞头区,更有东郊村净明观,望海楼,隔头村的陈十四娘娘庙,及柴岙村的马祖庙传统传说的佛景点
洞头区更是海霞女子民兵连发源地。
洞头区更有着传统的七大巧 美食 ,让人既饱眼福,又饱口福!
洞头区人民文明,热情,公平,好客!
有钱有权那吃都好。没有,看别人吃...想成自个在吃,就好
舟山海鲜不是一般的贵
我觉得海鲜好吃,不管在哪里就是要新鲜。浙江海岸线挺长的,出海鲜的地方也很多,舟山,宁波,温州的海鲜都还可以,还有最好是在捕鱼季节去,新鲜,品种全。
宁波是浙江著名的海鲜产地,这里的海鲜既新鲜又便宜,而且种类也最多,最最重要的是还好吃!因此,我认为浙江宁波的海鲜最好吃,去宁波,最不能少的就是海鲜大餐了。对于热衷于海鲜的吃货我来说,每次去宁波,面对各种琳琅满目的海鲜,真是垂涎欲滴啊。最不能错过的就是红膏炝蟹、赤贝、黄鱼、海瓜子等,下面是我认为几家海鲜比较美味的店子。 阿六头小海鲜排档,在宁波市海曙区的翠柏路,门牌号是386号,这里真可谓是物美价廉啊,人均消费在四十元左右,味道很赞,海鲜也比较新鲜。 象山石浦海鲜,位于江东北路的305号渔轮场内 ,这里是个吃海鲜的好地方,一大片的海鲜排档,都是三层建筑,十分宽敞也不失热闹,环境也很优美,在这里,你可以一边吃着海鲜一边坐在顶层看美丽的月色,简直不要太美。 e见如故海鲜,位于鼓楼巷子里,也就是火车头的对面,听说这个店是宁波最具有特色的小海鲜饭店呢,这里的海星十分吸引我,很值得一试。甬江壹号,位于江东区的江东北路,门牌317号和丰创意广场的创庭楼,这里的环境真的很不错,优美的没话说,包厢也是高端大气上档次,是个非常适合商务活动和朋友聚餐的好地方,大盘大盘的吃海鲜,大口大口的喝酒。 宁海峡山海鲜舫,位于 宁海峡,是一座设有 海上酒楼格局的海鲜舫,韵味十足,在海上吃海鲜的感觉真是怡然自得,伴着海风,吃着美味,和一群老友,简直太惬意。在浙江有很多地方都可以吃到海鲜,像舟山、宁波、象山、台州、温州等地,只要是沿海城市,都可以吃到美味的海鲜,要说哪里的最好,我个人觉得还是象山的海鲜最好吃。象山,地处东海之滨,居长三角地区南缘、浙江省东部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。特殊的地理位置和洋流走向,使得它的海产品,肉质鲜嫩、细腻。很多人去象山吃海鲜首选石浦,一般人也只知道石浦,但是我今天要给大家介绍一个地方,叫茅洋。这里的小海鲜品种更丰富、味道更好。茅洋乡三面环山,一面通海,西南濒临蟹钳港。蟹钳港是渔民的避风港,也是当地的水产养殖基地,这里的海水盐度在13左右,听说这个盐度里出产的小海鲜肉质饱满、还带有一丝自然的鲜甜,所以这里被公认为象山最佳小海鲜出产地之一。而且这里的小海鲜有一种特色吃法,叫无边际海鲜宴,可以根据客人要求定制,按照人数、价位来选择,更为人性化。在象山吃海鲜有一大特色,每个人面前都有两个小碟子,一个放醋一个放酱油,因为这里的海鲜都是现抓现煮现吃,特别的新鲜,所以在烹饪手法上就非常简单,清蒸或者水煮,只要少许蘸一点调料就可以吃。而且只有这样吃,才能真正品尝出海鲜的鲜甜。这里的海鲜宴品种非常丰富,一桌大至有十几个品种的贝壳类,有花蛤、蛏子、血蛤、牡蛎、海螺等,有些连名字都叫不上来,还有各种鱼、虾、螃蟹。满满一大桌是不是特别诱人呢?苔条年糕是当地的一种特色 美食 。营养丰富,含钙量高,口味相当赞。 吃过舟山海鲜就不吃宁波的海鲜,吃过嵊泗海鲜就不吃舟山海鲜,吃过嵊山海鲜就不吃嵊泗海鲜,海鲜关键在于鲜,嵊山的海鲜都是刚从海里捞上来的,最鲜,而且嵊山还有别的地方见不到的海鲜,想吃只能亲临嵊山了! 浙江靠海的几个城市分别是宁波、台州、温州、舟山等地,那要说哪里的海鲜最好吃,最有名的当属宁波象山 象山位于东海之滨,地处长三角南缘,三面环海,两港相拥,海岸线长达800公里。 优越的地理位置,造就了象山丰富的海鲜资源,那里的海鲜也是全省最有名最好吃的。鱼虾海参应有尽有 去象山吃海鲜,那当然要去象山石浦,石浦鱼港是中国四大群众鱼港之一 想要尝一尝美味海鲜的话,就可以去象山 浙江东滨大海,有千里长的海岸线,气候温和,物产丰富,盛产各式各样的海味。在东南沿海地区更是有我国最著名的舟山渔场,盛产黄鱼、带鱼、石斑鱼、锦绣龙虾等,海产品不仅多,质量也好。早在先秦时期,用以调味的绍兴酒就已经产生了,再加上优越的水产资源,所以浙江菜对于鱼鲜等的烹饪十分擅长。 浙江很多城市的海鲜都很著名,如以海鲜著名的宁波。宁波北滨杭州湾,地势险要,自古就是我国东南沿海的港口,各种淡水鱼和海鲜十分丰富。南齐大臣虞悰说过:“会稽海味,无不毕致”,当时的宁波也属于会稽,后来才从会稽郡分离出来。宁波的水产资源十分丰富,常见的有石首鱼、春鱼、梅鱼、琵琶鱼、蛇鱼等几十种海鲜,牡蛎、蛏子也是十分美味的海鲜,很受宁波人的喜爱。清代徐珂编纂的《清稗类钞》中就曾写道:“宁波人嗜腥味,皆海鲜。”浙江宁波的海鲜的确不会辜负你的期望。 还有之前笔者提到的舟山,海鲜更是数不胜数。像是椒盐虎头鱼,就是一道美味的海鲜菜肴。 虎头鱼本身就是肉嫩味鲜,营养丰富的一种鱼,可以红烧、清炖、葱油等烹饪方法皆可,不过笔者还是更喜欢椒盐虎头鱼,外酥里嫩,色泽金黄,甘香美味。或者是虎头鱼炖豆腐,更是一道及其鲜美的菜肴。当然,舟山的海鲜种类繁多,还等着食客们慢慢品尝。 同样地处东南沿海的温州,海鲜也很美味。 温州人还会把海鲜加工制作成不一样的美味,如用肉多而刺少的海鳗,马鲛鱼或者鮸鱼为主要原材料做成的鱼饼和鱼丸,美味鲜香,焦黄可口,温州鱼丸更是被定为“中华名小吃之一”。 Cola 浙江靠海的都市是非常多的,但是要属海鲜最好吃的地方,那还得是宁波和舟山。因为宁波和舟山都处于东海海域,再加上两地自古以来联系也比较密切,所以说两座城市的海鲜无论从种类还是做法上都是非常相像的,所以放在一起说。宁波的海鲜主要集中在象山。象山和舟山的海鲜因为处于温水海域,所以盛产各种鱼类,而且肉质鲜嫩无比。其中最有代表性的,就是大黄鱼了。象山和舟山的大黄鱼就是以鲜嫩的肉质而闻名,其中的名菜雪菜大黄鱼更是一道名菜,深受不少人的欢迎。宁波和舟山的海鲜中,另外一个比较有代表性的自然就得是梭子蟹了。梭子蟹的名气是比不上大闸蟹的,但是口感上却是丝毫不差的。梭子蟹比起大闸蟹,个头往往更大,腿上等地方的肉质也更加丰富。而梭子蟹最大的特色,其实在于它的蟹膏。梭子蟹的蟹膏味道真的是鲜美无比。而梭子蟹做成的菜品中,最有名的应该就是红膏炝蟹了。这道咸鲜无比的 美食 ,是宁波和舟山人餐桌上最爱的一道。舟山,宁波,象山石浦,三门,椒江大陈,石塘,洞头,温州……太多了,口水已经流出来了!对于像我这样的吃货,我不会去在意那里的海鲜好吃,只要不是福岛来的我感觉都好吃。大约是浙江的海鲜太多太美,南宋诗词在临安的风行一时,江南的花红似火,水绿如蓝,至今那些才子佳人的艳美词句更使人"能不忆江南"? 海鲜滋润了诗人干涸的灵感,海鲜的鲜味更使今人向往壮阔的海面和艳丽的富春江畔。1小时候学地理就知道浙江的舟山群岛是 我国四大渔场之一,其海鲜自不必多说,肯定是存在感十足。 舟山 嵊泗列岛 吃花蟹,做法多样,可以烤,烧,呛,葱油等,几十家夜排档等候你的光临! 东极岛的花蟹更巴适,又肥又大,面对大海的露天排档使你不知看大海还是看卓上海鲜,那就两眼分家吧,二者兼顾。宁波象山 檀头山岛。 玩沙逐海,吃最新鲜的海鲜,看连天海潮共月升,吹略有咸味的海风,海边嘻戏,与三五朋友月下漫步,或举头望月,或低头思贷,总之乘兴而来,乘飞机而归,好不乐哉! 其实,对整个浙江来说海鲜其实都一样,包括上海,江苏,福建等,基本在同一个海区内作业,如果细分的话,那首指应该是舟山,因为舟山有世界三大渔港之一的沈家门港,每当台风和休鱼季,万艘渔船停靠在码头,场景十分壮观…… 舟山,有中国最大的国际水产城,包括温州,台州,福建部分地区的渔船都会在这里交易,所以鱼类种类比较多,不是别的地方可以比,每当梭子蟹旺季时,全国一半到七成的梭子蟹是从舟山运出去的,还有远洋捕捞,舟山走在全国的前列,以犹鱼为主,舟山岛屿众多,小海鲜也非常多,岛瞧众多,海钓业尤为发达,所以海鲜品种在浙江来说是最多的,当然浙江台州青蟹也非常有名,但以养殖为主,还有宁波象山港内三四月份的马鲛鱼也非常有名,而且价格也非常高,总之,浙江省内海鲜没有可比那里最好吃,都一样,但品种和数量肯定是舟山最多最齐全。 舟山