来台湾旅游的人,当然要带一些伴手礼回去给亲朋好友,下面我为大家介绍一些台湾伴手礼,希望大家喜欢。
台湾旅游买什么伴手礼桂梅庄老雪花斋&雪花斋
至于为何有两个店名,乃创办人子嗣分家所致,这两家都是创办人的直系血亲经营。
老雪花斋乃建立于明治33年(西元1900年),主要贩售的是台式糕饼,台湾著名的糕饼绿豆椪、咸蛋糕,皆是老雪花斋创办人吕水先生的发明,是台湾非常著名的糕饼店。
特色
已经变成台湾民间美食的绿豆椪与咸蛋糕都是雪花斋的创办人发明的,糕饼采用古法的方式制作,所以偏甜。
推荐糕品
(1)咸蛋糕:如其名,就是咸口味的蛋糕,咸豆腐脑支持者可能会很高兴在台湾居然有咸的蛋糕。使用红葱头、碎肉、笋丁拌炒当内馅,与一般蛋糕不同乃“水蒸”之后所得。
(2)绿豆椪(png):吕水先生还改良了传统汉式糕饼,发明了绿豆椪(普通话念png)。并调整了饼皮的做法,使饼皮雪白蓬松,剥开时,会像雪花般片片飘落,取名为“雪花饼”。
台北购买地点
雪花斋:南京东路四段166号
两间雪花斋皆有快递派送,可使用网购致饭店。
玉珍斋
玉珍斋建立于清光绪3年(西元1877年),主要贩售的南方糕点,现在是第五代传人经营,是台湾中部非常著名的糕饼店。
特色
玉珍斋所贩售的糕点特色是“入口即化”,含在嘴里糕饼随著口水的`浸润,香味逐渐在嘴里扩散,再搭配著乌龙茶清香,此番美味难以形容。
推荐糕品
(1)综合糕:绿豆糕、杏仁糕、雪白糕(原名猪油糕)、牛奶糕等,都是口感极佳的糕饼。 所以这在这里推荐“综合糕”的选择,一盒里面混合了不同口味的糕饼可以一次满足您的好奇。
(2)凤眼糕:造型较为特殊的凤眼糕也是不错的选择。鹿港在地的传统甜食牛舌饼也可以在此买到。
(3)蛋黄酥:与台湾人本地人生活息息相关的食物也可以尝试看看,如蛋黄酥等。
台北购买地点
(1)台北火车站一楼大厅,南一门处。
(2)台北新光三越百货信义店A11馆B2专柜,台北捷运市政府捷运站步行15分钟即可到。
注意事项
在台北百货门市内,贩售的包装与店面贩售的不太一样,数量较少但包装精细。若需要传统包装(数量多)可打电话给门市订购,隔天取货。
宝泉
宝泉建立于1940年(昭和15年)于东京、1975年搬回台中大甲,贩售传统中式糕饼与日式糕饼(和果子),并且首创融合中日糕饼技术的小月饼,是台湾中部非常著名的糕饼店,目前由第四代经营。
特色
混合中日糕饼口味绝对颠覆你对糕饼的印象。
推荐糕品
(1)宝泉独创小月饼
(2)桃山香柚,有著浓厚的柚香
(3)以黑豆制成成的黑丹波
(4)以红豆与白凤豆沙制成的御丹波
台北购买地点
(1)台北市新光三越信义店A11馆B2,台北捷运市政府站下捷运步行15分钟即可到达。
(2)台北市SOGO复兴店B2,台北捷运忠孝复兴站旁,下捷运步行2分钟即可到达。
(3)台北市京站B3,台北转运站商圈地下三楼。
注意事项
宝泉有提供精美的小盒子供顾客自由选购糕饼并装箱。
王师父
新兴的传统糕饼店,靠著其著名产品金月娘硬是在竞争激烈的台湾糕饼市场占有一席之地。
特色
先吃了一口金月娘再说吧,王师傅的其他糕饼其实也不错,只是在金月娘耀眼的光环下少得到一般人得注意。
推荐糕品
(1)金月娘
(2)松子酥
(3)芋头酥
(4)抹茶酥
台北购买地点
台北转运站一楼大厅门市。
注意事项
在台北转运站的门市,有免费提供金月娘试吃。
裕珍馨
建立于1966年,其奶油酥饼是大甲镇著名的产品,甚至有句顺口溜说大甲有三宝:“妈祖、帽席、奶油酥饼”,是台湾人参拜大甲镇澜宫妈祖庙后必买的产品。
特色
酥软带有奶油香的的外皮配上麦芽糖口感香甜的内馅,这就是奶油酥饼带给你的甜美风味了,配上牛奶更让人回味无穷。
推荐糕品
奶油酥饼 (建议买小的便于携带)
台北购买地点
(1)台北101购物中心B1专柜
(2)台北市SOGO复兴店B2,台北捷运忠孝复兴站旁,下捷运步行2分钟即可到达。
(3)台北松山机场出境大厅2F
旧振南
旧振南建立于清光绪16年(西元1890年),是台湾南部非常著名的糕饼店,尤其以绿豆椪为名。
特色
旧振南的绿豆椪分为四类,口味丰富。
李白:纯绿豆沙,因为里白(切开后的样子),故名李白。
苏东坡:绿豆沙加上卤肉。
香椪:绿豆糕加上香菇。
蛋黄:绿豆沙加上蛋黄。
推荐糕品
绿豆椪,红豆Q饼,蛋黄酥(中秋节才有)。
台北购买地点
(1)台北SOGO百货忠孝店B2,台北捷运忠孝复兴站下车步行两分钟。
(2)台北新光三越A11馆B2,台北捷运市政府站下车步行15分钟。
(3)台北天母SOGO百货B1
新复珍
来到新竹就应该知道有这家老店的存在,新复珍建立于清光绪24年(西元1898年),是台湾北部非常著名的糕饼店。
推荐糕品
首推白豆沙饼、绿豆椪,以及蛋黄酥。
台北购买地点
(1)台北SOGO百货复兴店B2,台北捷运忠孝复兴站下车步行两分钟。
(2)台北新光三越A11馆B2,台北捷运市政府站下车步行15分钟。
(3)台北士林大叶高岛屋
犁记
创立于清光绪20年(西元1894年)中部的老饼行,生活在台湾多多少少会吃到他们家的糕饼。一般来说犁记也是什么都卖,所以在这里可以找到一些台湾日常生活中出现的糕饼。
推荐糕品
(1)绿豆椪
(2)太阳饼
(3)香芋酥与蛋黄酥
台北购买地点
台北捷运台北车站,步行二分钟到新光三越(百货)站前店,B2
微热山丘
在彰化与南投相接的八卦山红土以及长年阳光的笼罩下,八卦山孕育出台湾最好的凤梨,微热山丘将这些凤梨搭配上最好的面粉与鸡蛋加上师傅的巧手,完成了微热山丘的经典之作凤梨酥。
推荐糕品
凤梨酥
台北购买地点
台北市民生东路五段36巷4弄1号1楼
注意事项
微热山丘已经在上海以及新加坡设立据点了,可以从这两地订购。
旺梨小镇
这家店还是要介绍一下,虽然他的行销比不上微热山丘,但是旺梨小镇的凤梨酥在台湾也是数一数二。
这家店在台北没有实体店铺,只能用线上方式购买,适合重度台湾凤梨酥饕客采购。
台湾的特产有很多,去台湾旅游的朋友,记得带一些特产回去送给家人和朋友,下面我为大家盘点一下去台湾必买的特产,欢迎大家阅读。
送亲朋好友
1、凤梨酥
一种由面粉、酥油等将菠萝酱料包裹起来的烘烤点心。大陆的凤梨酥少的可怜还通常都一个味儿,而台湾的凤梨酥之所以出名应该源于其用心品质,有多少品牌就会多少口味。小红在此按口感分类列出几个推荐品牌供大家参考:
微热山丘(35台币/个,微酸不腻)以土凤梨小火熬制成的凤梨酱,有果粒的纤维口感和凤梨香气,甜中带酸。
犁记(20台币/个,高信价比)、李鹄饼屋(16台币/个,价格实在)、玉珍斋(30台币/个,手工传统):
以凤梨酱和冬瓜调和入馅,馅料细腻,口感微甜。
*备注:以上三个品牌都属于百年老店级别,而店内的明星产品其实远不止凤梨酥,不妨进店品尝选购。
其他推荐品牌:旧振南(35台币/个,奢华精致)佳德糕点(27台币/个,口味创新)
以上品牌均在台北有售。
2、太阳饼
一种甜馅的薄皮酥饼,台中特产。在小红书的台湾购物攻略里推荐的购买地点是在台中太阳堂
3、麻薯
绿豆糕在基隆已经可谓是因老店而享有盛誉,不妨试一试。(推荐:李鹄饼店,玉珍斋,维格)
4、方块酥
嘉义特产方块酥,多变的口味及不断创新的产品都为它积攒了不少好口碑。(推荐:老杨方块酥)
除此之外,台湾各种品牌的点心、盒装饼可谓多的不胜枚举,如长松的口袋饼等,在此特别介绍一下全台唯一的一家“台北犁记”,这家百年老店位于中山区长安东路二段73号,它的招牌绿豆椪得到很多人推荐,而月饼、蛋黄酥、凤梨酥、太阳饼更是品种齐全,不妨带点回去与家人朋友同事共享吧。还有更多美食在此不一一列举,不妨在路途中不断品尝寻找你最爱的口味吧。
5、其他瓜果农畜副产品
台湾的丰富水果资源也成就了他们优良的话梅等蜜饯类产品。如果喜欢肉食如香肠、肉松肉脯等,黑桥牌、黑山牌都不会让你失望,澎湖的海鲜干货不输大连,而宜兰的鸭赏、牛舌饼也别有特色。
至于农产品,当地的高雄笋制品、桃园的大房豆干、新竹的米粉都是天然健康无添加的食品。
送长辈
1、高山茶
文山包种茶、南投的冻顶乌龙茶、白毫乌龙茶和石门铁观音是台湾四大主流品种。台北汐止的“茶样子”是不错的冻顶乌龙购买地,台湾茶叶的价格落差没有大陆这么大,各大百货公司及超市都设有茶叶专柜,不妨到各大茶庄或是免税店采购。此外,台北的林华泰茶庄,全省茶行,和昌茶庄、全祥茶庄等都是台湾不错的茶行。而各地的其他品种茶也有不错的选择。比如花莲的东方美人茶,台东的'洛神花,日月潭的阿萨姆红茶等,当然,7 - 11和药妆店里各种奶茶、蔬果茶等速溶饮品也有很多是内地买不到的。
2、烟酒
台湾本土品牌长寿值得推荐、而七星以及戴维度夫都是比较便宜的,当然中华烟也不妨看看,价格只相当于国内的六折。当然,所有的香烟在烟酒公卖局或台北机场免税店购买就可以了,这里就不过多的介绍台湾烟酒价格了,小伙伴们可以到小红书购物笔记去查看最新的台湾烟酒价格。
免税店的洋酒不算贵,对于爱喝白酒的长辈,如果考虑买当地特产,不妨提瓶金门高粱酒,这可是台湾第一白酒。
3、药品
台湾精油,尤其是特有的桧木精油,透骨草掌灸精油都是家喻户晓。金门一条根、樟芝都是当地的特色药品,是解毒保肝抗肿瘤的珍贵草药。除此之外,很多常备药如止疼的如普拿疼,金十字胃肠药,治感冒的维C等等都是大陆所没有的。台湾稍大城市四处都有“药局”,药局内都配有药剂师,可将以向他们咨询后再购买。
关于中草药,台湾台北万华区著名的龙山寺右侧有条“青草巷”,药草品种很多。巷内药草以台湾本地产的为主,新鲜的来自阳明山与滨海公路一带,干燥药草则多数运自南部,商家也有一些独家配置的“青草包”。但不得不提醒的是,到此地购买时,最好凭医生处方开药,切勿胡乱食药。
送同辈
1、牛轧糖
牧场:台湾的牧场农场给众多大陆人民留下深刻印象,好牛好奶就早就了高品质的牛肉干和牛轧糖。
糖村:独一无二的法式牛轧糖自称带着贵族气,有台北敦南店与京站店两家,不妨来喝下午茶领略一番不同之处。
2、创意糖
果风小铺:独具创意的包装有的让人惊喜有的重口味十足,适合送给熟识的朋友做礼物。你敢来试试么?
其他糖 当然还有其他口味地道的糖品诸如桃园花生糖、台中牛轧糖、金门贡糖都是不可多得的亲朋好友分享好礼。在花莲,甚至以糖厂参观为项目为大家提供各种糖品。
3、其他糖
当然还有其他口味地道的糖品诸如桃园花生糖、台中牛轧糖、金门贡糖都是不可多得的亲朋好友分享好礼。在花莲,甚至以糖厂参观为项目为大家提供各种糖品。
温馨提示:
除了食品,各类创意文化用品也是不错的伴手礼,比如内地价格高昂的Bone 当然诚品书店、台北台中和高雄的艺术区以及台北故宫可以买到不错的书签、明信片以及有趣的胶带、文具、纪念品等,也适合给孩子们做礼物。当然如果选购图书可能价格较内地更昂贵,且入关时可能有一定风险。
其他可选购商品
1、手工艺品
台湾的各式手工艺品的销量通常超过护肤品和奢侈品,成为大陆人民出手最大方的项目。环岛途中,根据地理环境的差异,各地会有不同的特色工艺品。有些颇有台湾特色的工艺品包括红珊瑚、桧木雕、奇石、海草地毯、茶具等,比较有名的则是莺歌陶瓷、冈山三宝、澎湖四宝。但因此类物品通常量少而精或良莠不齐,所以就要靠自己的火眼晶晶来辨识了。如果看到特别喜欢的不妨买下。关于金饰,台湾价格略低于大陆,但具体情况最好还是货比三家。
【拓展】台湾十大特产
1、冻顶茶
冻顶茶,被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名,乌龙为品种名。但按其发酵程度,属于轻度半发酵茶,制法则与包种茶相似,应归属于包种茶类。文山包种和冻顶乌龙,系为姊妹茶。冻顶茶质量优异,在台湾茶市场上居于领先地位。其上选品外观色泽呈墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点,条索紧结弯曲,干茶具有强烈的芳香;冲泡后,汤色略呈柳橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。叶底边缘有红边,叶中部呈淡绿色。
2、台湾高山茶
台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县内海拔1000~1300公尺新兴茶区。高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,芽叶柔软,叶肉厚,果胶质含量高。色泽翠绿鲜活,滋味甘醇,滑软,厚重带活性,香气淡雅,水色蜜绿显黄及耐冲泡。其中以阿里山高山茶最为出名。
3、台湾凤梨酥
凤梨酥是台湾比较具有人气的特产小吃,游客来台不尝一口或带一点回家,总觉得少了点什么。台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢,内陷主要分为两种,一是传统内馅,用凤梨加冬瓜制成,口味不会太酸。另一种是土凤梨酥,只有凤梨,口味会略酸一些。凤梨酥亦是中国台湾地区祭拜常用的贡品,取其“旺旺”“旺来”之意,所以在当代台湾婚礼习俗中,也是广为应用,深受民众喜爱。台湾比较好吃的凤梨酥有日出凤梨酥、微热山丘凤梨酥、台北犁记饼店凤梨酥、李制饼家凤梨酥、佳德糕饼凤梨酥等。
4、糖村牛轧糖
“糖村”创立于1996年,是台中地区最早的烘焙餐厅。糖村定位偏向中高端,保持着精耕细作的理念,与据说台湾最好吃的凤梨酥品牌”微热山丘“一样,只有很少的门店,却逐渐通过网络上的口碑传播,变得声名在外。糖村开始变得广受大陆消费者关注是在2014年,糖村凭借一颗牛轧糖成了小红书”全球大赏“零食榜Top10,走进许多大陆消费者视野里。法式牛轧糖、芝士凤梨酥、各色手工饼干……对于那些去过台湾旅游的吃货们来说,“糖村”是一个熟悉的品牌。
5、金门贡糖
金门贡糖是金门著名传统特产,是台湾著名的特产之一。它以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。“打”闽南语称为“贡”。谓之为贡糖。台湾以金门贡糖最为著名,由于金门空气新鲜,水质冰冽清爽,加上岛风强劲、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,味道香浓。经过搥打后的碎花生,加入麦芽糖,再透过拉酥、切割等手法,即成了香酥可口的贡糖,成为旅游金门必买的最佳伴手礼品。金门贡糖,口感细腻,质酥味香,地道纯正,已成为金门的特产之一,在海内外享有很高的声誉。
6、台湾凤梨
台湾凤梨是台湾著名的特产水果之一,又称无眼菠萝,是凤梨科、凤梨属的植物,果实可食用,为台湾三大名果之一。台湾的凤梨比我们的菠萝要甜很多,不需要事先浸泡盐水,而且吃多少也不会塞牙,台湾凤梨的果面比较细致光滑,果型修长,口感与菠萝相比,更胜一筹。这都是因为优秀的生长环境,南部的阳光非常适合凤梨生长,建议大家去屏东品尝,当然还不能忘了最佳伴手礼凤梨酥哦!最常见的凤梨有金钻凤梨和果肉如牛奶般的牛奶凤梨。其中,金钻凤梨全年都有,牛奶凤梨产量很少,只有在夏季少量生产。多数凤梨为杂交品种。
7、台湾莲雾
台湾莲雾是台湾著名的特产水果之一,又名天桃,原产于马来半岛,在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培,是一种主要生长于热带的水果。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地。莲雾是屏东地区的特产水果,一年四季都可以吃到,酸酸甜甜,夏天可以解暑。莲雾包括黑珍珠莲雾和黑金刚莲雾,无论哪一种吃在嘴里都会多汁爽口,令人难忘。
8、台湾蛋黄酥
蛋黄酥起源于台湾,是台式月饼的衍生品,是台湾著名的特产点心之一。蛋黄酥外观呈现金黄色,是台湾的特产小吃之一,地道的台湾蛋黄酥纯手工制作,外皮金黄,一层一层的酥皮搭配这豆沙蛋黄的馅料,豆沙里面融入了奶油的香甜,吃起来口感丰富,层次分明,甜而不腻,吃完口有余香。传统的蛋黄酥以红豆沙口味挂帅,如今慢慢发展演变化枣泥、莲蓉甚至芋泥口味。台湾蛋黄酥作为一款传统的糕点,蛋黄酥受到很多人的喜爱。
9、大溪豆干
大溪豆干是众所周知的大溪特产,黑豆干尤具代表,其源于四代相传、迄今已逾70年的黄日香,其开业始祖黄屋监于豆干易馊坏,遂发明以焦糖染色的黑豆干,延长其保存期限。黑豆干好吃的秘诀,在于研磨豆浆时即混入香料,使豆干内外皆香气十足,尤其卤后放凉再食用,滋味更佳。 除历史悠久的黄日香外,制作豆干的老店尚有系出同门的黄大目,与具有60余年历史的万里香等而林立的豆干店已成为大溪镇上主要的街景。除了黑豆干,蒜蓉、沙茶、卤汁等各种口味的包装豆干外,现卤的黑豆干、素鸡、素肚,香喷喷、热腾腾,加一点蒜汁、辣椒,洒上一把香菜,滋味令人久久不忘。
10、台湾释迦
台湾释迦也是台湾著名的特产水果之一,是生产在台湾省台东县出产一种形状独特的水果,因其形状象佛教中释迦的头型,故取名“释迦”,台东释迦的生产季节是每年的12月份。在台湾,每年都会举办释迦节,会选出最优秀的果子,价值上万元。释迦吃起来清新香甜,白色的果肉散发香甜的味道,推荐大家在台东地区尝试,其中11月到3月都是释迦的收获季节。其中,台湾释迦品种比较好的是软枝释迦和凤梨释迦,台东释迦已经销往日本、新加坡和祖国大陆。