新都三河场夜市叫小吃街。
例如几十岁的珍馐老店门挨门，叶儿耙、兔脑壳、麻辣烫......每一家小店都通向市井烟火的活色生香。钻进新都老城区的街巷，比想象中还要拥挤狭小。但当整在感叹房屋老旧的时候，随便一家老店不小心散发的味道就勾得你发出“藏龙卧虎”的感叹。
两大兔脑壳，battle了20多年
| 人均：30元
| 地址：桂湖东路156号
老城里的两大啃兔脑壳的店，是新都最早的网红，并且battle了二十多年，人气还依然雷打不动。但无论是钟记还是王记，都经得起叼嘴的考验。每天下午4:00才开门的钟兔头，一开门就被围得水泄不通，十来个嬢嬢连番上阵才勉强驾驭得了这热闹场面。
兔脑壳当然是要啃两个的，它家的兔头先煮再冒，最后再拌上一通。一上桌，闻着它辣而不燥的海椒油，口水早就包不住。
扩展资料
三河夜市综合性强，除了年轻好吃嘴们可以打卡，各个年龄阶段的人都能来买到心仪的东西，这让这儿成了当之无愧的新都“人气夜市”。
“如果夜市都随着城市建设消失了，不能不说是一种遗憾。”家住文化东路附近的退休职工张玉堂老人表示，夜市对于补充济南人的夜生活，尤其是消夏时的夜生活，起着很重要的作用，很多普通老百姓都喜欢逛夜市来度过炎热夏天的夜晚。
夜市消失后，势必会使一些家庭确实困难、靠夜市摆摊的人失去这份生活保障。对此，在取缔夜市的同时，这个问题同样成为了城市管理部门需要重点解决的问题
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