罗非鱼又被叫做“非洲鲫鱼”、“越南鱼”、“福寿鱼”、“金凤鱼”等，指的是辐鳍鱼纲鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。这种鱼的身体扁平，也比较高。它们有一个突出的特征就是背鳍上有十几根比较尖利的棘刺，尾巴则比较圆。它们身体的侧面有一些条纹，还有不少斑纹。罗非鱼是一种原产在非洲地区的鱼，由于它们属于热带性鱼类，所以对水温的要求是比较高的，一般来说生活在低纬度的地方。
罗非鱼是淡水鱼的一种，原本生活在非洲地区的淡水流域，之后则引进其它地方的淡水流域，在我国的淡水之中也有分布。不过它们对于水温的要求还是比较高的，因此在我国也主要生活在低纬度的地方，主要是我国南方的一些省份，比如广东、广西、海南等省份。从食性来看，罗非鱼属于杂食性的鱼，不过它们明显更加偏爱植物类的食物，不论是野生还是人工养殖的罗非鱼，都可以将植物性的食物作为主食。罗非鱼还能人工养殖，并且具有生长速度快、繁殖速度快、适应性强等优点。
二、罗非鱼生长在哪里上文已经介绍过，罗非鱼是淡水鱼，生长在淡水之中。它们的原产地是非洲地区的淡水流域之中，引入其它国家之后同样生活在淡水之中。人工养殖时，采用的同样是淡水养殖的方式。具体来看，罗非鱼生长在低纬度地区的淡水流域，因为它们对水温的要求高，若水温低于10度，它们可能被冻死。另外，罗非鱼对食物量也有比较高的要求，因此在植物丰富的地方生长。
罗非鱼的主要产地罗非鱼的原产地其实是在非洲，所以说他还有另外一个名字叫做非洲鲫鱼，并且在以色列这个地方也是有罗非鱼的存在的。这种鱼的适应能力非常的强，所以说现在在亚非地区的淡水域里面都有罗非鱼的身影。并且在我国也有很多地方都已经开始进行人工养殖罗非鱼了。所以说，罗非鱼的分布还是非常的广的。但是主要产地依旧还是非洲的一些地区。三、罗非鱼的营养价值罗非鱼的肉质是非常的鲜美的，而且非常的鲜嫩，不管你是采用清蒸的方式还是红烧的方式，它的味道都是非常好的。根据研究表明，每100克罗非鱼里面大概就含有20多克的蛋白质，并且还含有七克的脂肪，除此之外，它里面还含有很多人体所需要的微量元素，其次它里面的维生素含量也是非常的高的。所以说营养价值是非常的高的。重要的一点就是这种鱼的鱼刺是非常少的，所以说老少都是可以吃的。