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今年本地杨梅成熟得比往年都早了一些,近日,永康本地杨梅已经陆续上市,不少吃货都已尝了鲜。
这几日,到永康市江南街道拱瑞下村采摘杨梅的游客很多。记者在此提醒大家,采摘杨梅的时候,要注意杨梅树比较脆,树顶的杨梅虽然味美,但安全第一,还是不要攀爬杨梅树比较好。采摘杨梅,手上会沾上杨梅汁,黑黑的很难洗。在此,记者要给大家介绍一种简单清除杨梅汁的方法:可以摘下树上青的杨梅,用手不断擦,黑色的杨梅汁就很容易洗掉。这正是化学上“相似相容”原理的体现。而且用青杨梅汁擦过的手,会变得十分光滑,美容效果非同一般。
具体来说,杨梅主要有七大功效和作用。首先是抑菌止泻消炎,研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之能够抑菌,故还可治各种泄泻。
其次是祛暑生津止渴,杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑、去痧、解除烦渴。
第三是助消化增食欲,杨梅含有多种有机酸,鲜果味酸,食之可以增加胃中酸度,帮助消化食物,促进食欲。
四是减肥美容抗衰老,杨梅果肉中的纤维素可以刺激肠道蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化,有助于减肥,是减肥的理想水果。
五是降血压防中风,杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,因此具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等作用。
六是防癌抗癌,杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
七是益肾利尿除湿,杨梅果实含有的杨梅皮素能直接作用于肾脏,可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用。此外,杨梅还有抗血管渗透作用,因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。
除了品尝鲜果杨梅,很多人还用杨梅来制作杨梅酒。杨梅酒的制作方法比较简单,按照1:5:5的比例准备冰糖、杨梅和酒,将冰糖和杨梅按照一层压一层的方式摆放,再倒入高度白酒,放在阴凉处密封保存3个月就可以饮用。加入冰块和蜂蜜,杨梅酒的口感更佳。
此外,吃货还可以自制杨梅汁。杨梅汁的做法也比较简单,取新鲜杨梅,用盐水浸泡半小时,然后放在大锅里熬,先用大火把水烧开,再用小火慢慢熬,加入冰糖后不断搅拌,等锅里的水熬到差不多,用纱布把杨梅汁挤出来,放到冰箱冷藏,味道酸甜可口,美味独特。
记者舒珊珊通讯员胡浩
责编祝璐
杨梅是几月熟?杨梅成熟一般都是在古历5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月底,少数延期到农历六月。
杨梅一般是几月份有的摘?杨梅成熟一般是在农历的五月下旬到六月。
也就是阳历的六至七月份。
2015永祥杨梅节是几月几日永祥拱瑞杨梅是浙江省金华市永康市江南街道的特产。从2007年开始,“拱瑞杨梅节”改成现在的“永祥杨梅节”,并在下山门村与拱瑞下村的两个村中轮流举办。今年轮到了下山门村,六月份来哪个村都能让你吃上新鲜的杨梅,我为杨梅代言
浙江宁波杨梅几节是几月到几月每年6月26日,是宁波余姚杨梅节开始的日子,一般持续两个星期左右
2010年高楼杨梅节是几月几号6月16号
慈溪杨梅节一般是几月几号呢?
6月10日至7月中旬每年的6月28日为慈溪杨梅节.余姚市也出于同样的目的,举办一年一度的杨梅节.
问杨梅几月成熟5月
新鲜的杨梅是几月份上市的?新鲜的杨梅一般是在5月初上市。持续到6月底为止。俗话说:五月十三,杨梅摆摊。这五月是指农历5月。